業務用炊飯装置

発明者： , ,
出願人/特許権者： ,
代理人 (1件)：安田敏雄
公報種別：特許公告
出願番号（国際出願番号）：特願平1-212505
公開番号（公開出願番号）：特開平3-075017
出願日： 1989年08月17日
公開日（公表日）： 1991年03月29日
請求項（抜粋）：

【請求項1】攪拌手段18を有する洗米槽17と、該洗米槽17からの米を受け入れる炊飯器116と、前記洗米槽17に対する給水手段87と、前記洗米槽17からの排水手段57と、を備えている業務用炊飯装置において、前記攪拌手段18で洗米してから前記給水手段87より給水して汚濁水を洗米槽17からオーバーフローして前記排水手段57を介して排水するとき、前記洗米槽17の満水状態を検出する満水検出手段172を設け、前記給水手段87による給水を中断しても前記満水手段172が所定時間オンのときこれを報知する警報器57Aを設けているのを特徴とする業務用炊飯装置。

IPC (2件)：