食肉の成形装置

発明者： , ,
出願人/特許権者：
代理人 (7件)：志賀正武 , 高橋詔男 , 渡邊隆 , 青山正和 , 鈴木三義 , 西和哉 , 村山靖彦
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-311331
公開番号（公開出願番号）：特開2003-116455
特許番号：特許第3696143号
出願日： 2001年10月09日
公開日（公表日）： 2003年04月22日
請求項（抜粋）：

【請求項1】原料食肉を収容する中空筒体の成形器と、この成形器を収め、この成形器を冷却する液化窒素貯留槽と、原料食肉を成形器内にその端部から導入する食肉導入器と、成形器内の原料食肉を押圧成形し、成形器から搬出する一対の押圧成形装置と、成形器から搬出された成形食肉を収容する収容容器を備え、成形器の両端部側にそれぞれ押出成形装置が配置されていることを特徴とする食肉の成形装置。

IPC (2件)：