特許
J-GLOBAL ID:201103089270324538

ビール清澄化のためのプレミックス組成物

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 杉村 興作
公報種別:特許公報
出願番号(国際出願番号):特願2000-549698
特許番号:特許第4298920号
出願日: 1999年05月05日
請求項(抜粋):
【請求項1】 重量%で、 (a)平均体積平均直径Mvにより定義される粒径が、乾燥状態で5乃至30μmである、60乃至85%の含水率10%以下のシリカキセロゲルと、 (b)乾燥状態での粒子直径が20乃至50μmである、15乃至40%の架橋ポリビニルピロリドンからなる、 単一段階処理法において効率的にビールを清澄化するプレミックス組成物。
IPC (2件):
C12H 1/04 ( 200 6.01) ,  B01J 20/10 ( 200 6.01)
FI (2件):
C12H 1/04 ,  B01J 20/10 C

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