特許

J-GLOBAL ID：201103091918983359

香り特性を付与、改善、増強又は変性する方法、香料組成物、付香物品並びに不飽和エステル化合物

発明者： クリスティアン マルゴー
出願人/特許権者： フイルメニツヒ ソシエテ アノニム
代理人 (4件)： 矢野 敏雄 ,  山崎 利臣 ,  久野 琢也 ,  アインゼル・フェリックス=ラインハルト
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-275585
公開番号（公開出願番号）：特開2002-155294
特許番号：特許第4071947号
出願日： 2001年09月11日
公開日（公表日）： 2002年05月28日
請求項（抜粋）：

【請求項1】 香料組成物又は付香製品の香り特性を付与、改善、増強又は変性するための方法において、該方法が前記の組成物又は製品に式: [式中、波線は(Z)型又は(E)型の立体配置を有する結合を表すか、又は2つの立体配置の混合物を表し、R1は水素原子、直鎖状又は分枝鎖状のC1〜C4-アルキル基、メトキシ又はエトキシカルボニル基、又はフェニル基もしくは2-ヒドロキシフェニル基を表し、かつR2はメチル基もしくはエチル基を表す]の化合物を添加する工程を含む方法。

IPC (5件)：

C11B 9/00 ( 200 6.01) ,  A61K 8/37 ( 200 6.01) ,  A61Q 13/00 ( 200 6.01) ,  C07C 69/007 ( 200 6.01) ,  C11D 3/50 ( 200 6.01)

FI (6件)：

C11B 9/00 S ,  A61K 8/37 ,  A61Q 13/00 101 ,  C07C 69/007 A ,  C07C 69/007 E ,  C11D 3/50