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U0194A
資料内容種別：一般記事, 電子ジャーナル, 毎年
刊行頻度： 毎年
発行国：日本(JPN)
本文使用言語 (1件)： 日本語(JA)
JST資料分類 (3件)： 生化学 (EB) ,  食品および食品工業 (FJ) ,  発酵生産 (FK)
出版団体名： 東海大学総合農学研究所
出版地：南阿蘇村(熊本県)
サイトURL： https://www.u-tokai.ac.jp/education-research/research-centers/the-research-institute-of-agriculture/shohou/
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