研究者
J-GLOBAL ID:201201016906535480   更新日: 2021年11月02日

南澤 麿優覽

ミナミサワ マユミ | Mayumi Minamisawa
所属機関・部署:
研究分野 (8件): 代謝、内分泌学 ,  消化器内科学 ,  ナノ材料科学 ,  食品科学 ,  生体化学 ,  機能物性化学 ,  栄養学、健康科学 ,  病態神経科学
研究キーワード (15件): ファイトケミカル ,  分析化学 ,  腸・膵・肝・脳相関 ,  メタゲノム解析 ,  腸内細菌叢 ,  中枢神経変性疾患 ,  アルツハイマー ,  リモノイド ,  メタボローム ,  ポリアミン ,  腸内細菌 ,  脳腸相関 ,  Metagenome analysis ,  Sustainable material chemistry ,  持続性材料化学
競争的資金等の研究課題 (2件):
  • 2019 - 2021 南房総市産の植物抽出物を用いた各種生理活性能の評価 ~金盞花および柚子について~
  • 2012 - 2013 炭化鶏糞を用いたアパタイトの合成と新規利用方法の開発
論文 (23件):
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MISC (2件):
  • Mayumi Minamisawa. Immune response by gut microbiota utilizing the Citrus junos prebiotics. 3rd International Conference on Food and Nutritional Sciences, Keynote Forum. 2019
  • Mayumi Minamisawa, Kyoko Suzuki, Shoichiro Yoshida. Evaluation of photolysis, antibacterial, and adsorption abilities onto the biomimetic synthesized calcium phosphate compound. JOURNAL OF BIOLOGICAL INORGANIC CHEMISTRY. 2014. 19. S863-S864
特許 (1件):
書籍 (5件):
  • Physiological functions mediated by Yuzu (<I>Citrus Junos</I>) seeds-derived nutrients
    IntechOpen 2021
  • 化学実験指針
    学術図書出版 2018
  • 物質科学の基礎としての化学入門
    学術図書出版 2013
  • Synergic Solutions for Sustainable Development
    Research Publishing 2007 ISBN:8190317008
  • バイオ実験技術テキスト 基本操作編
    滋慶教育科学研究所 2002
講演・口頭発表等 (41件):
  • 植物種子およびマウス糞便中のポリアミン抽出方法の検討
    (日本分析化学会第 81回討論会 2021)
  • ポリアミン・ゆず種子抽出物の食餌による中枢神経変性疾患モデルマウスの病態抑制に向けた腸内免疫グロブリンA(IgA)と腸内細菌の相互作用に関する研究
    (日本ポリアミン学会第11回年会 2020)
  • 植物抽出物を用いたスキンマイクロバイオームの恒常性維持に関する研究 ~金盞花の生理活性能の評価~
    (日本ポリアミン学会第11回年会 2020)
  • ポリアミン・ゆず種子抽出物の食餌による中枢神経変性疾患モデルマウスの 病態抑制に向けた腸内細菌叢の研究 ~次世代シークエンスを用いたマウス腸内細菌叢解析に及ぼす腸内細菌由来 DNA 抽出条件の影響~
    (日本ポリアミン学会第11回年会 2020)
  • ポリアミン・ゆず種子抽出物の食餌による中枢神経変性疾患モデルマウスの病態抑制に向けた腸内環境の研究 ~次世代シークエンスを用いたマウス腸内細菌叢解析に及ぼす 細菌由来DNA抽出条件の影響~
    (日本ポリアミン学会 第11回年会 2020)
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学位 (1件):
  • 博士(工学) (東京大学)
経歴 (3件):
  • 2020/04 - 現在 千葉工業大学 先進工学研究科 生命科学専攻
  • 2016/04 - 現在 千葉工業大学 先進工学部 教育センター(先進工学部) 准教授
  • 2020/04 - 千葉工業大学 大学院 先進工学研究科 生命工学専攻
委員歴 (1件):
  • 2016/01 - 現在 日本ポリアミン学会 企画・運営委員
所属学会 (8件):
日本分子生物学会 ,  日本生化学学会 ,  日本ポリアミン学会 ,  日本海水学会 ,  無機マテリアル学会 ,  日本分析化学会 ,  日本化学会 ,  分離技術会
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