研究者
J-GLOBAL ID:201201038487161501   更新日: 2024年04月22日

鈴木 良雄

スズキ ヨシオ | Suzuki Yoshio
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (3件): 家政学、生活科学 ,  食品科学 ,  栄養学、健康科学
競争的資金等の研究課題 (6件):
  • 2022 - 2025 生活行動分析に基づく若年女性の隠れ肥満予防モデルの開発
  • 2021 - 2024 腸内細菌叢は耐糖能に影響を及ぼすのか~HbA1c高値地域と正常地域の比較研究
  • 2019 - 2022 若年隠れ肥満女性が有するサルコペニアのリスクの解明
  • 2018 - 2021 フェニルアラニン脱炭酸反応におけるPDXDC1の役割の解明
  • 2016 - 2019 若年女性の現代的特性に着目したダイエットの実態-隠れ肥満の健康に与える影響-
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論文 (94件):
  • Mika Sato, Yoshio Suzuki. Alterations in intestinal microbiota in ultramarathon runners. Scientific Reports. 2022. 12. 1
  • Mizuki Takaragawa, Keishoku Sakuraba, Yoshio Suzuki. Heat-Killed Lactococcus lactis subsp. cremoris H61 Altered the Iron Status of Young Women: A Randomized, Double-Blinded, Placebo-Controlled, Parallel-Group Comparative Study. Nutrients. 2022. 14. 15
  • Yoshio Suzuki, Taisei Miyahara, Minami Jinnouchi, Yoshiki Miura, Hikari Taka, Naoko Kaga, Akiko Ohara-Takada. A Comprehensive Analysis of Plasma Cytokines and Metabolites Shows an Association between Galectin-9 and Changes in Peripheral Lymphocyte Subset Percentages Following Coix Seed Consumption. Nutrients. 2022. 14. 9. 1696-1696
  • Minami Jinnouchi, Taisei Miyahara, Yoshio Suzuki. Coix Seed Consumption Affects the Gut Microbiota and the Peripheral Lymphocyte Subset Profiles of Healthy Male Adults. Nutrients. 2021. 13. 11. 4079-4079
  • Tokuyama, Madoka, Seino, Jun, Sakuraba, Keishoku, Yoshio, Suzuki. Possible Association of Energy Availability with Transferrin Saturation and Serum Iron during Summer Camp in Male Collegiate Rugby Players. Nutrients. 2021. 13. 9
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MISC (69件):
書籍 (13件):
  • 運動・スポーツ栄養学 第4版 (栄養科学シリーズNEXT)
    講談社 2021 ISBN:4065221218
  • スポーツ・運動栄養学
    講談社 2015 ISBN:9784061553835
  • スマート栄養管理術123 : 栄養とスポーツの管理が重要であるこれだけの理由
    医歯薬出版 2014 ISBN:9784263209967
  • 機能性スポーツフードの開発
    シーエムシー出版 2013 ISBN:9784781306742
  • 基礎統計学
    講談社 2012 ISBN:9784061553484
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講演・口頭発表等 (56件):
  • 減量時の腸内細菌叢とメタボロームの変化
    (日本臨床スポーツ医学会誌 2019)
  • ラグビー夏合宿時の腸内細菌叢とメタボロームの変化
    (日本臨床スポーツ医学会誌 2019)
  • 大学ラグビー夏合宿時のエネルギー必要量
    (日本臨床スポーツ医学会誌 2019)
  • 若年女性の隠れ肥満に関する実態調査[第2報] 健康診断・測定結果との関連
    (日本公衆衛生学会総会抄録集 2019)
  • 若年女性の隠れ肥満に関する実態調査[第1報] 各年代における実態
    (日本公衆衛生学会総会抄録集 2019)
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学位 (1件):
  • 博士(農学) (東京大学)
委員歴 (3件):
  • 日本栄養士会 論文委員
  • 日本食品機械研究会 理事
  • 日本臨床生理学会 理事
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