八木雅之

ヤギマサユキ | Yagi Masayuki

所属機関・部署：
職名：チェア・プロフェッサー教授

研究分野 (1件)：栄養学、健康科学

競争的資金等の研究課題 (1件)：

論文 (8件)：

金瑜林, 横田早貴, 八木雅之, 﨑山智恵子, 米井嘉一. 野菜やハーブに含まれる物質の糖化蛋白架橋切断作用とAGEs架橋切断作用. Glycative Stress Research. 2022. 9. 2. 106-111
ハースブルック・カイル, 八木雅之, 米井嘉一. 安定型次亜塩素酸ナトリウムの抗菌効果. Glycative Stress Research. 2022. 9. 2. 93-96
髙部稚子, 永田剛大, 中村香凜, 浅野美香, 八木雅之, 米井嘉一, 近藤泰, 杉浦伸一. イチゴの食品機能性に陶片処理水が与える影響. Glycative Stress Research. 2022. 9. 2. 63-72
八木雅之, 馬場可奈子, 﨑山智恵子, 小椋真理, 髙部稚子, 米井嘉一. 糖化ストレス抑制食材としてのナスの品種と調理法の影響. Glycative Stress Research. 2022. 9. 2. 55-62
小椋真理, 八木雅之, 西山直希, 間幹雄, 雜賀慶二, 米井嘉一. 玄米から取り出された亜糊紛層、胚芽の胚盤及び破砕細胞群から成る熟成されたエキス摂取による健康への影響についての研究. Glycative Stress Research. 2022. 9. 1. 15-23

MISC (233件)：

Masayuki Yagi, Chieko Sakiyama, Kyoko Mori, Masato Ohta, Kiyoshi Amami, Yoshikazu Yonei. Antiglycative effect of plant extract complex. Glycative Stress Research. 2022. 10. 1. 6-15
Yoshikazu Yonei, Masayuki Yagi. Verification of improvement of periorbital wrinkles by using Asakado Skin Care. Glycative Stress Research. 2022. 10. 1. 27-42
Mari Ogura, Masayuki Yagi, Midori Ando, Takuto Nonomura, Yoji Shimura, Yoshikazu Yonei. Effects of mats with “A Distinctive 4-Layer 3-Dimensional Structure” on sleep quality and menpause: An open-label study. Glycative Stress Research. 2022. 10. 1. 43-63
Masayuki Yagi, Chieko Sakiyama, Toshio Kitaba, Hiroo Kondo, A. N. M. Mamun-Or-Rashid, Tanzima Tarannum Lucy, Yoshikazu Yonei. Antiglycative effect of ferulic acid. Glycative Stress Research. 2022. 9. 4. 186-193
Akihiko Shimode, Bunichiro Ashibe, Shigeru Matsumi, Masayuki Yagi, Yoshikazu Yonei. Antiglycative effect and Antiviral effect of Kuromoji (Lindera umbellata Thunb.) extract. Glycative Stress Research. 2022. 9. 4. 221-227

特許 (62件)：

書籍 (8件)：

講演・口頭発表等 (228件)：

糖化は老化!糖化ストレス研究最前線2021
(第20回ダイエット&ビューティーフェア2021(東京/リモート講演) 2021)
糖化・抗糖化の基礎と機能性食品・化粧品開発への応用コロナ禍における糖化ストレスの増大!ますます注目が集まる糖化ストレス対策
(R&D支援センターセミナーNo. 210683(ウェビナー) 2021)
Collagen-AGEs stimulate, but free pentosidine inhibits RANKL-induced in vitro osteoclastogenesis in RAW264.7 cells.
(第23回糖化ストレス研究会(熊本/webハイブリッド開催) 2021)
Melatonin prevents HSA-AGE-derived inhibition of in vitro osteoclastogenesis in RAW264.7 cells.
(第23回糖化ストレス研究会(熊本/webハイブリッド開催) 2021)
Anti-glycative effect and total phenolic content of rice water of different Japonica and Indica varieties.
(第23回糖化ストレス研究会(熊本/webハイブリッド開催) 2021)

学歴 (3件)：

学位 (2件)：

委員歴 (3件)：

所属学会 (2件)：

日本抗加齢医学会 , 糖化ストレス研究会

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八木 雅之