研究者
J-GLOBAL ID:201201042443297438   更新日: 2025年09月29日

池谷 真梨子

イケヤ マリコ | Ikeya Mariko
所属機関・部署:
職名: 助教
研究分野 (1件): 子ども学、保育学
競争的資金等の研究課題 (8件):
  • 2024 - 2027 保育所における離乳完了から3歳未満児の食べる機能に応じた食事内容の検討
  • 2019 - 2025 保育所における0~2歳児の食支援の提言
  • 2023 - 2023 食を通した子育て支援~連絡帳の活用~
  • 2017 - 2022 保育所における食事援助の質向上を目指す研修ツールの開発:多職種アプローチを通して
  • 2020 - 2020 乳児期の食事場面における子どもの心地よさを支えるための要因に関する研究ー子どもと保育者の関係性構築のプロセスに着目してー
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論文 (17件):
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書籍 (5件):
  • 子どもの食と栄養 : 保育現場で活かせる食の基本
    羊土社 2020 ISBN:9784758109116
  • 子どもの食と栄養 : 保育の現場で役立つ
    アイ・ケイコーポレーション 2020 ISBN:9784874923719
  • 応用栄養学実習書 : PDCAサイクルによる栄養ケア
    建帛社 2020 ISBN:9784767906775
  • 子どもの食と栄養
    全国社会福祉協議会 2019 ISBN:9784793513114
  • 調理学 : 食品の調理特性を正しく理解するために
    化学同人 2017 ISBN:9784759818970
学歴 (3件):
  • 2012 - 2015 和洋女子大学大学院 総合生活研究科 総合生活専攻 博士後期課程
  • 2010 - 2012 和洋女子大学大学院 総合生活研究科 総合生活専攻 博士前期課程
  • 2002 - 2006 大妻女子大学 家政学部 食物学科 管理栄養士専攻
学位 (1件):
  • 博士(家政学) (和洋女子大学大学院)
経歴 (6件):
  • 2017/04 - 現在 和洋女子大学 家政学部 家政福祉学科 助教
  • 2023/09 - 2024/03 大妻女子大学 非常勤講師
  • 2022/09 - 2023/03 白鷗大学 非常勤講師
  • 2017/09 - 2018/03 江戸川大学 非常勤講師
  • 2016/04 - 2017/03 帝京平成大学 非常勤講師
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所属学会 (3件):
日本保育学会 ,  日本小児保健研究 ,  日本栄養改善学会
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