文献

J-GLOBAL ID：201202200375414178   整理番号：12A1635774

子どもの食生活の現状からどう学びをつくるのか-授業「なぜひとりで食べるの」-

著者 (2件)： 伊深祥子 (愛知教大) ,  野田知子 (帝京大)
資料名： 日本家庭科教育学会誌  (Journal of the Japan Association of Home Economics Education)
巻： 55  号： 3  ページ： 162-171  発行年： 2012年11月01日 
JST資料番号： L6840A  ISSN： 0386-2666  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 「子供が一人で食事をすること」をテーマとして,中学2年生を対象に家庭科のカンフェランス授業を行った。ここでは食卓の風景を描いた後,NHKドキュメンタリー番組「知っていますか子供たちの食卓」を視聴して感想を記入し,これを資料として配布後に皆で討論するものである。本報では,まずその議論経過などを詳細に記述した。結果として,学生は自分と他の家庭の食事を比較することで食生活について考え始めることになり,また社会の重要性を認識することとなった。一方教師の側でも,「子供が一人で食事をすること」の認識に対して変化が生まれた。

シソーラス用語： *生活 ,  *子供 ,  *教示 ,  *学校教育 ,  *食事 ,  教育効果 ,  学生 ,  方式 ,  意見
準シソーラス用語： *家庭科 ,  孤食 ,  *授業 ,  *食生活 ,  中学生 ,  討論法

分類 (2件)： 科学技術教育  (AA04000C) ,  食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (5件)： 子ども ,  食生活 ,  現状 ,  学び ,  授業