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J-GLOBAL ID：201202200540428464   整理番号：12A0726671

ケラチンの構造,機能,および機械的性質

The Structure, Functions, and Mechanical Properties of Keratin

著者 (8件)： MCKITTRICK J. (UC San Diego, Dep. of Mechanical and Aerospace Engineering, 92093, La Jolla, CA, USA) ,  MCKITTRICK J. (UC San Diego, Materials Sci. and Engineering Program, La Jolla, CA, USA) ,  CHEN P.-Y. (National Tsing Hua Univ., Dep. of Materials Sci. and Engineering, Hsinchu, Taiwan, TWN) ,  BODDE S. G. (UC San Diego, Materials Sci. and Engineering Program, La Jolla, CA, USA) ,  YANG W. (UC San Diego, Materials Sci. and Engineering Program, La Jolla, CA, USA) ,  NOVITSKAYA E. E. (UC San Diego, Materials Sci. and Engineering Program, La Jolla, CA, USA) ,  MEYERS M. A. (UC San Diego, Dep. of Mechanical and Aerospace Engineering, 92093, La Jolla, CA, USA) ,  MEYERS M. A. (UC San Diego, Materials Sci. and Engineering Program, La Jolla, CA, USA)
資料名： JOM  (JOM)
巻： 64  号： 4  ページ： 449-468  発行年： 2012年04月 
JST資料番号： C0321A  ISSN： 1047-4838  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ケラチンは自然の中で最も重要な構造蛋白質の一つで,脊椎動物の外皮に広く見られる。それは,α-ヘリックスとβ-プリーツシートの2タイプに分類される。ケラチン化材料は,非晶質蛋白質マトリックス中に埋め込まれた結晶フィラメントから成る繊維強化複合材料とみなせる。これらは,種々の機能に依存する多様な形態と特性を有している。本稿では,皮膚,毛髪,羊毛,羽柄,角,ひづめ,羽,くちばしなどの選択されたケラチン系材料について,構造-機械的性質-機能の関係に焦点を当てて解説し,最後にケラチン化材料に基づく生体模倣複合材料の設計についていくつかの洞察を与えた。Copyright 2012 TMS Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *医用素材 ,  バイオテクノロジー ,  *材料科学 ,  材料設計 ,  *ケラチン ,  硬タンパク質 ,  微細構造 ,  機能 ,  機械的性質 ,  脊椎動物 ,  生体組織 ,  ヘリックス構造 ,  繊維強化 ,  複合材料 ,  皮膚 ,  毛 ,  羊毛 ,  羽 ,  角 ,  口 ,  Young率 ,  降伏強さ ,  伸び率 ,  分子構造 ,  走査電子顕微鏡 ,  応力歪曲線 ,  応力歪特性
準シソーラス用語： 生体材料 ,  バイオミメティクス ,  外皮 ,  αヘリックス ,  繊維強化材料 ,  毛髪 ,  くちばし

分類 (1件)： 医用素材  (GA05040H)

タイトルに関連する用語 (2件)： ケラチン ,  機械的性質