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J-GLOBAL ID：201202201591859571   整理番号：12A0642455

カンキツ果皮に含まれる蛍光物質に関する研究

著者 (7件)： 倉本誠 ,  中平祐也 ,  近藤直 ,  小川雄一 ,  山本一哉 ,  MOMIN MD. Abdul ,  井戸恭平
資料名： 日本化学会講演予稿集  (日本化学会春季年会講演予稿集)
巻： 92nd  号： 4  ページ： 1200  発行年： 2012年03月09日 
JST資料番号： S0493A  ISSN： 0285-7626  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： カンキツ果皮に蛍光成分が含まれていることは,以前より報告されている。果皮に傷を負うとその蛍光物質が放出されるため,特定波長の紫外線を照射すると果皮表面での特徴的な蛍光が観察される。本研究では,この現象が果実選別に使用されるマシンビジョンシステムに有効であると考え,複数のカンキツについて果皮に含まれる蛍光物質の分離と励起波長・蛍光長の分析を行っている。以上の詳細について報告する。(著者抄録)

シソーラス用語： *ミカン科 ,  *果皮 ,  *蛍光体 ,  温州ミカン ,  紫外可視吸収スペクトル ,  蛍光スペクトル ,  フラボノイド
準シソーラス用語： *かんきつ類 ,  *蛍光物質

分類 (2件)： 動植物,微生物のその他の産生物質  (CF10090R) ,  有機化合物・錯体の蛍光・りん光(分子)  (BH06062I)

タイトルに関連する用語 (4件)： カンキツ ,  果皮 ,  蛍光物質 ,  研究