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J-GLOBAL ID：201202204498854607   整理番号：12A0767046

ブラジルの農業とブロイラー産業(下)

著者 (1件)： 駒井亨
資料名： 鶏の研究
巻： 87  号： 6  ページ： 44-46  発行年： 2012年06月01日 
JST資料番号： Y0890A  ISSN： 0029-0785  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ブラジルの農畜産業を支えるセラード地域は,2億360haで国土の24%を占める。ブラジルの中央抗原に広がるこの地は元々,強酸性アルミニウムを含有する不毛の土地とされていたが,1970年代から日本の支援でEMBRAPAが開発した農業技術を駆使して石灰等による土壌改良,水分確保や養分吸収に必要な土壌生物叢の定着を繰り返しながら農産物の栽培を可能とした。現在ではセラード地域で行われている農畜産業が全ブラジルに占める割合は,穀物25%,大豆50%,牛飼養頭数の40%となっている。ブラジルのブロイラー産業は,生産,輸出,国内消費ともに拡大傾向にある。ブロイラー生産の増加は,失業率の低下,所得の増加,新中産階級の興隆に支えられ,また新興諸国での動物蛋白需要の増加にも加勢されている。インテグレーター傘下のブロイラー生産者は安定した飼料価格のもとで収入の増加に期待しており,これもブロイラーの生産増加を促進している。

シソーラス用語： ブラジル連邦共和国 ,  *畜産業 ,  *農業 ,  *ブロイラー ,  土壌改良 ,  土壌微生物 ,  穀類 ,  ダイズ ,  ウシ
準シソーラス用語： ブラジル ,  穀物

分類 (1件)： 鶏  (FD03020F)

タイトルに関連する用語 (4件)： ブラジル ,  農業 ,  ブロイラー ,  産業