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J-GLOBAL ID:201202205304234987   整理番号:12A0333905

核酸発酵の速度論モデル及びCandida tropicalis no.121株による連続培養

Kinetic models of ribonucleic acid fermentation and continuous culture by Candida tropicalis no.121
著者 (9件):
資料名:
巻: 35  号:ページ: 415-422  発行年: 2012年03月 
JST資料番号: E0175D  ISSN: 1615-7591  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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核酸発酵中,発酵プロセスはpH4.0調節及び自然条件にて検討した。50Lエアリフト発酵槽において非体系化モデルは微生物増殖に対するVerhulst式,産生物形成に対するLuedeking-Piret式及び基質取込に対するKuedeking-Piret類似式を用いpH4.0にて回分RNA生産を行った。速度論モデルの因子を求め,300L回分エアリフト発酵槽試験にて工業スケールにおけるRNA生産に対する有用性を証明した。速度論モデルに基づく連続発酵を行ない基質の全利用及び廃水処理コストの削減を行った。乾燥細胞重量(DCW)及びRNA濃度は11.5及び1.68g/Lとなり,回分発酵より低値であったが糖利用は14.3%増加し廃水は90%以上減少した。Copyright 2011 Springer-Verlag Translated from English into Japanese by JST.
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分類 (3件):
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代謝と栄養  ,  核酸一般  ,  微生物代謝産物の生産 

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