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J-GLOBAL ID：201202205363278602   整理番号：12A1771975

食器洗浄機処方の評価-洗浄性能に対する遷移金属の影響

Evaluation of Machine Dishwash Formulations-The Effect of Transition Metals on Wash Performance

著者 (1件)： GILES M.R. (Innospec Ltd, Cheshire, GBR)
資料名： SOFW Journal  (SOFW Journal)
巻： 138  号： 11  ページ： 41,44-46,48  発行年： 2012年11月13日 
JST資料番号： E0098A  ISSN： 0942-7694  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食器洗浄機処方の強酸放出,強酸安定性および洗浄性能に対する水道水に存在する銅イオンの影響を調べた。市販の8種類の粉末洗剤と錠剤洗剤を用い,茶渋の洗浄を行った。キレート剤エチレンジアミンジコハク酸(EDDS)添加の影響を調べた。その結果,次のことが分かった。1)EDDSの添加は強酸の放出と茶渋除去の両方を増加する,2)強酸の分解につながり茶渋の洗浄性能の損失となる。

シソーラス用語： 金属イオン ,  銅化合物 ,  *厨房設備 ,  *洗剤 ,  キレート剤
準シソーラス用語： 銅イオン ,  *食器洗い機 ,  強酸

分類 (1件)： 合成洗剤  (YG02030L)

物質索引 (1件)： エチレンジアミンジコハク酸

タイトルに関連する用語 (5件)： 食器洗浄機 ,  処方 ,  評価 ,  洗浄性能 ,  遷移金属