凍結乾燥Carnobacterium divergens AS7バクテリオシン調整はClostridium perfringensに感染したブロイラーの成績を改善する

JOZEFIAK D.; SIP A.; RUTKOWSKI A.; RAWSKI M.; KACZMAREK S.; WOLUN-CHOLEWA M.; ENGBERG R.M.; HOJBERG O.

文献

J-GLOBAL ID：201202206518886473 整理番号：12A1143185

凍結乾燥Carnobacterium divergens AS7バクテリオシン調整はClostridium perfringensに感染したブロイラーの成績を改善する

Lyophilized Carnobacterium divergens AS7 bacteriocin preparation improves performance of broiler chickens challenged with Clostridium perfringens

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資料名：
巻： 91 号： 8 ページ： 1899-1907 発行年： 2012年08月
JST資料番号： B0579A ISSN： 0032-5791 CODEN： POSCA 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

本稿では,3Clostridium perfringens分離株の混合に感染させたブロイラーの成長成績,消化性,発酵過程,選択微生物群集,および組織形態に対するAS7バクテリオシン(ダイバシン AS7)の効果を調べた。480雄Ross308ブロイラーをランダムに4群に割り当てダイバシン AS7の凍結乾燥の無補足または補足飼料を与えた。18,19,および20日目に鶏の半分に1日2回C.perfringensの混合を感染させた。C.perfringensの感染はブロイラーのBW増加に影響しなかったが飼料要求率を損なった。さらに,C.perfringens感染は素嚢などのpH値を減少させた。ダイバシン補足はAMEnレベルを増加させ,また素嚢と回腸の消化器内容物pHを減少させたが,それは非感染鶏のみであった。ダイバシン補足は非感染鶏の柔毛高さと腺窩深さを減少させ,感染鶏では柔毛高さは増加した。結論として,ブロイラーはC.perfringens感染と食餌性ダイバシン補足に対して非常に複雑な応答パターンをもつが,ダイバシンAS7はC.perfringensに関連したマイナス効果を部分的に相殺する。

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鶏 , 細菌による動物の伝染病 , 特殊飼料 , 動物用医薬品

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