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J-GLOBAL ID:201202209310453050   整理番号:12A0310782

カキ廃棄物の有効利用法に関する研究-カキ廃棄物の粉砕・乾燥方法に関する研究-

著者 (5件):
資料名:
号: 21  ページ: 8-11  発行年: 2011年10月 
JST資料番号: G0843B  ISSN: 0916-8230  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
抄録/ポイント:
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近年,福岡県の糸島地区でカキ養殖が盛んになってきており,それに伴い,大量のカキ廃棄物が排出されている。本研究では,含水率が高く,これまでリサイクルされずに溶融処理されていた,フジツボやイガイ等の付着生物の付いた斃死カキ殻や,小型のカキ等のカキ廃棄物を,粉砕・乾燥する方法について検討した。その結果,含水率約30%までの試料であれば,熱風発生機を併設したチェーン式粉砕・乾燥機により,含水率約2%の粉末状とすることができた。(著者抄録)
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分類 (2件):
分類
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魚類以外の水産動物  ,  動物性水産食品 
タイトルに関連する用語 (5件):
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