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J-GLOBAL ID:201202209366738421   整理番号:12A1066131

応答表面法および画一設計を用いるDioscorea nipponica Makinoからの全多糖類抽出の最適化

Optimization of total polysaccharide extraction from Dioscorea nipponica Makino using response surface methodology and uniform design
著者 (1件):
資料名:
巻: 90  号:ページ: 284-288  発行年: 2012年09月01日 
JST資料番号: E0961A  ISSN: 0144-8617  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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単一因子実験にを基にして,Dioscorea nipponica Makinoからの全多糖類抽出の収率に及ぼす抽出温度,抽出時間および水対材料比およびこれらの相互作用の影響を画一設計および応答表面法によりそれぞれ検討した。応答表面法により得られた最適条件における予測収率3.9%は実験収率3.82%と良く一致した。三次元応答表面はdesign-expertによりプロットし,抽出温度と抽出時間は両方が応答値へ相互作用効果を及ぼし,抽出時間と液体:固体比との相互作用効果はないことが分かった。その結果,Dioscorea nipponica Makinoからの全多糖類の抽出における応答表面法の適用は画一設計より有効である。Copyright 2012 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.
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分類 (1件):
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澱粉以外の多糖類 
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