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J-GLOBAL ID：201202209391652094   整理番号：12A1047845

酢酸メチルを用いた野菜油の化学エステル交換反応後における生成物分離。パート1:蒸気-液平衡

Product Separation after Chemical Interesterification of Vegetable Oils with Methyl Acetate. Part I: Vapor-Liquid Equilibrium

著者 (3件)： CASAS Abraham (Univ. Castilla-La Mancha, Ciudad Real, ESP) ,  RAMOS Maria Jesus (Univ. Castilla-La Mancha, Ciudad Real, ESP) ,  PEREZ Angel (Univ. Castilla-La Mancha, Ciudad Real, ESP)
資料名： Industrial & Engineering Chemistry Research  (Industrial & Engineering Chemistry Research)
巻： 51  号： 23  ページ： 8087-8094  発行年： 2012年06月13日 
JST資料番号： C0385C  ISSN： 0888-5885  CODEN： IECRED  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 酢酸メチルを用いたトリグリセリドの化学エステル交換反応により,バイオディーゼルやトリアセチンが生成され得る。この反応では,高い可逆性を有しており,ジアセチンモノグリセリドのような中間生成物の存在を示唆している。加えて,触媒としてのメタノールカリウムメトキシドの使用により,ジアセチン,モノアセチン,およびグリセロールが生じる。真空蒸留により,代替的にバイオディーゼルおよびトリアセチンが分離され得る。蒸気-液平衡を決定するのに,異なる組成の蒸気圧力および液相の非理想性(活性係数)に関する情報が要求される。ジアセチン,モノアセチン,およびグリセロールは,非理想型の液相挙動を示すため,UNIFACにて予測され得る。エステル交換反応混合物のバッチ蒸留によれば,ジアセチンモノグリセリドは,脂肪酸メチルエステルから簡易に除去され得る。トリアセチンと,ジアセチン,モノアセチン,およびグリセロールとの間の2種共沸物の存在によれば,真空蒸留では不可能なトリアセチンの高純度化が可能となる。

シソーラス用語： 野菜 ,  *エステル交換 ,  分離 ,  平衡 ,  トリグリセリド ,  触媒 ,  *油 ,  脂肪酸 ,  脂肪族アルコール ,  ポリオール ,  バイオディーゼル燃料
準シソーラス用語： バイオディーゼル ,  真空蒸留 ,  共沸物

分類 (3件)： 置換反応  (CF02020B) ,  相平衡・状態図一般  (CB03011C) ,  生物燃料及び廃棄物燃料  (LB02020Y)

物質索引 (3件)： 酢酸メチル ,  トリアセチン ,  グリセロール

タイトルに関連する用語 (8件)： 酢酸メチル ,  野菜 ,  化学 ,  エステル交換反応 ,  生成物 ,  パート ,  蒸気 ,  平衡