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J-GLOBAL ID：201202212056412225   整理番号：12A1052950

ディズニーランドのような工場にしたい 60)改善・改革の継続(13)計画(3)

著者 (1件)： 水上喜久
資料名： 食品と科学  (Food Science)
巻： 54  号： 8  ページ： 35-37  発行年： 2012年07月10日 
JST資料番号： G0895A  ISSN： 0037-4105  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 引き続き「計画」について述べる。計画書には改善の道具としての機能もある。行きあたりばったりの作業が「予定作業」となりうる。業務計画を通しての工場の作業改善として,作業のリストアップ,白紙のカレンダー作成,作業のカレンダーへの記入と1か月後の確認,次月のカレンダー作成,次月での消去,毎月の見直し,1年後の新たな作成を説く。3年日記,5年日記の有用性も説く。計画表は見やすく,わかりやすく,使いやすく間違いにくいことが大事とする。

シソーラス用語： *食品工場 ,  *食品工業 ,  *改良 ,  *計画 ,  スケジュール ,  記録
準シソーラス用語： ディズニーランド ,  改革 ,  改善 ,  予定計画

分類 (2件)： 食品工業一般  (FJ02010F) ,  職能管理  (KA04030T)

タイトルに関連する用語 (5件)： ディズニーランド ,  工場 ,  改革 ,  継続 ,  計画