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J-GLOBAL ID：201202212577319191   整理番号：12A1161661

甜菜生ジュースからのバッチエタノール生産の動的モデリング

Kinetic modelling of batch ethanol production from sugar beet raw juice

著者 (6件)： DODIC Jelena M. (Fac. of Technol., Dep. of Biotechnology and Pharmaceutical Engineering, Univ. of Novi Sad, Bul. cara Lazara 1, 21000 ...) ,  VUCUROVIC Damjan G. (Fac. of Technol., Dep. of Biotechnology and Pharmaceutical Engineering, Univ. of Novi Sad, Bul. cara Lazara 1, 21000 ...) ,  DODIC Sinisa N. (Fac. of Technol., Dep. of Biotechnology and Pharmaceutical Engineering, Univ. of Novi Sad, Bul. cara Lazara 1, 21000 ...) ,  GRAHOVAC Jovana A. (Fac. of Technol., Dep. of Biotechnology and Pharmaceutical Engineering, Univ. of Novi Sad, Bul. cara Lazara 1, 21000 ...) ,  POPOV Stevan D. (Fac. of Technol., Dep. of Biotechnology and Pharmaceutical Engineering, Univ. of Novi Sad, Bul. cara Lazara 1, 21000 ...) ,  NEDELJKOVIC Natasa M. (Fac. of Technol., Dep. of Biotechnology and Pharmaceutical Engineering, Univ. of Novi Sad, Bul. cara Lazara 1, 21000 ...)
資料名： Applied Energy  (Applied Energy)
巻： 99  ページ： 192-197  発行年： 2012年11月 
JST資料番号： A0097A  ISSN： 0306-2619  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： この研究は,バイオエタノールを生産する目的で,自由サッカロマイセス・セレビシエ・イースト菌によって,甜菜処理の中間産物である,生ジュースのバッチ発酵プロセスの挙動を調べている。このバイオプロセスの挙動と動的パラメータを明確にすることは,それを工業規模(スケールアップ)に変えることに向けての重要なステップとみなされるだろう。動的パラメータの最適値は,そのモデルを実験データに適合させることによって,例えばそのモデル予測と対応する実験データの間の相違を最小化することによって決められた。イースト菌の成長はロジスティック関数モデルとして表現され,それはその成長を,初期のバイオマス濃度,発酵時間,比増殖速度および最終バイオマス濃度の関数として表現している。修正Gompertzモデルは,バイオエタノール生産の遅れ時間,最大バイオエタノール生産率および最大バイオエタノール濃度を与え,発酵が進んだときのバイオエタノールの形成を表現できた。このようにこれらのモデルは甜菜生ジュースからのバイオエタノール生産プロセスの一層の開発に対し使用されることができる。Copyright 2012 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： 脂肪族アルコール ,  生物燃料 ,  サトウダイコン ,  関数 ,  *酵母 ,  *発酵
準シソーラス用語： *バイオエタノール ,  *甜菜 ,  バッチ発酵 ,  *ロジスティック関数 ,  イースト菌

分類 (1件)： 生物燃料及び廃棄物燃料  (LB02020Y)

タイトルに関連する用語 (5件)： 甜菜 ,  ジュース ,  バッチ ,  エタノール生産 ,  動的モデリング