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J-GLOBAL ID：201202213989082583   整理番号：12A1021946

薄膜カンゾウ根のマイクロ波乾燥動力学

Microwave Drying Kinetics of a Thin-Layer Liquorice Root

著者 (2件)： BALBAY Asim (Siirt Univ., Siirt, TUR) ,  SAHIN Oemer (Siirt Univ., Siirt, TUR)
資料名： Drying Technology  (Drying Technology)
巻： 30  号： 5-8  ページ： 859-864  発行年： 2012年04月 
JST資料番号： H0915A  ISSN： 0737-3937  CODEN： DRTEDQ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究の目的は以下のとおりであった。異なる温度および電力レベルで高周波乾燥からの乾燥動力学を測定すること。一定マイクロ波パワーで異なる乾燥温度でLRにかんする,水分拡散係数および活性化エネルギーの影響を測定すること。そして,文献において利用可能な異なる数学モデルと実験の測定を比較すること。マイクロ波乾燥の実験を異なる温度(40,45,50,55°C)およびマイクロ波電力レベル(250,500.および750W)で実行した。

シソーラス用語： *薄膜 ,  *カンゾウ ,  *根 ,  *マイクロ波加熱 ,  マイクロ波照射 ,  *乾燥 ,  *動力学 ,  電力 ,  温度 ,  水分 ,  拡散係数 ,  活性化エネルギー ,  数学モデル
準シソーラス用語： 乾燥温度

分類 (2件)： 固体の乾燥  (XD03022F) ,  薬用植物  (FC03075M)

タイトルに関連する用語 (5件)： 薄膜 ,  カンゾウ ,  根 ,  マイクロ波乾燥 ,  動力学