文献

J-GLOBAL ID：201202216593810402   整理番号：12A0677284

普通及びデューラムコムギにおける成熟粒アリューロン層のプロテオミクス分析

Proteomic analysis of the mature kernel aleurone layer in common and durum wheat

著者 (7件)： MEZIANI S. (INRA, UMR 1095 GDEC-UBP, 234 avenue du Brezet, F-63100 Clermont-Ferrand, FRA) ,  MEZIANI S. (USBA, Lab. de Biotoxicologie de l’Universite Djilali Liabes, 12 Rue Oulhaci Mokhtar, Sidi-Bel-Abbes, DZA) ,  NADAUD I. (INRA, UMR 1095 GDEC-UBP, 234 avenue du Brezet, F-63100 Clermont-Ferrand, FRA) ,  GAILLARD-MARTINIE B. (INRA, Plateau Microscopie, F-63122 Saint-Genes Champanelle, FRA) ,  CHAMBON C. (INRA, QPA Plateforme proteomique, F-63122 Saint-Genes Champanelle, FRA) ,  BENALI M. (USBA, Lab. de Biotoxicologie de l’Universite Djilali Liabes, 12 Rue Oulhaci Mokhtar, Sidi-Bel-Abbes, DZA) ,  BRANLARD G. (INRA, UMR 1095 GDEC-UBP, 234 avenue du Brezet, F-63100 Clermont-Ferrand, FRA)
資料名： Journal of Cereal Science  (Journal of Cereal Science)
巻： 55  号： 3  ページ： 323-330  発行年： 2012年05月 
JST資料番号： H0885A  ISSN： 0733-5210  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： アリューロン層(AL)はコムギふすまと共に穀粒から分離される内部組織の一つである。それはコムギ粒中の潜在的栄養的価値があるビタミン,ミネラル及び抗酸化剤の主要源である。コムギの2つの主要な種であるTriticum aestivum(ABD)とTriticum durum(AB)のそれぞれ3品種のALを手で切り裂き,2次元ゲルベースプロテオミクスを用いて分析した。ABDとABゲノムの試料のAL中に全部で1258と1109のクマシで着色したスポットを検出した。完全に殺菌剤で保護して2つの異なる年に栽培した2品種(T.aestivum Chinese SpringとT.durum Bidi17)では,スポットの定量的及び定性的(存在するか,しないか)な差は認められず,ALプロテオームが強く遺伝的に制御されていることを示唆した。種内及び種間の比較をすると全部で339の重要なAL蛋白質スポットが明らかになった。これらのスポットの中で,30.8%はT.aestivum品種内で,56.5%はT.durum品種内で異なったが,12.7%だけが2つの種間で異なった。MALDI-TOFとLC-MS/MSを用いて同定した142のAL蛋白質の中で,57%がグロブリンタイプの貯蔵蛋白質(Glo-3,Glo-3B,Glo-3C,Glo-2)で,16.2%が炭水化物代謝に関与し,17.6%が防御とストレス経路にあった。ALプロテオーム中のこれらの変動を論じた。Copyright 2012 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *コムギ ,  *デューラムコムギ ,  *穀粒 ,  *アリューロン層 ,  *プロテオミクス ,  品種差 ,  MALDI-TOF MS ,  LC-MS分析 ,  タンデム質量分析 ,  同定 ,  プロテオーム ,  グロブリン ,  代謝経路 ,  飛行時間法
準シソーラス用語： LC-MS/MS分析 ,  Triticum aestivum ,  Triticum durum ,  *プロテオミクス解析 ,  成熟粒 ,  *普通コムギ

分類 (1件)： 穀類とその製品一般  (FJ04010T)

タイトルに関連する用語 (5件)： デューラムコムギ ,  成熟 ,  アリューロン層 ,  プロテオミクス ,  分析