文献

J-GLOBAL ID：201202218407975130   整理番号：12A1006551

明日にふさわしいユーティリティー(ビール工場や蒸留工場)

Utilities fit for tomorrow

著者 (1件)： CANDY Eric (Inovate)
資料名： Brewer & Distiller International  (Brewer & Distiller International)
巻： 8  号： 4  ページ： 21-26  発行年： 2012年04月 
JST資料番号： T0710C  ISSN： 1753-2086  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ビール工場や蒸留工場における生産と包装の工程に完全に組み入れる,調和のとれたユーティリティー設計を作成するために,蒸気,圧縮空気及び冷却の分野で重要な事柄について事例を挙げて概説した。1)最善の事例,1-1)BristolのAccolade Wines社の包装設備のTherm Tech economiser,1-2)Robey-Loos boilersとDunphy Combustin burners及び自動酸素調整とバーナー制御システムの組合せ,2)腐蝕の危険:高硫黄含量油を使用するeconomiserの腐蝕,3)圧縮空気:運転コストの最少化,4)冷却:冷媒法(未加工HCFC使用の違法),4)アンモニア検出,5)プロセス設計の重要性,6)酵素:Novozymes Maturexのような酵素の利用,についてまとめ説明した。

シソーラス用語： *ユーティリティー【工場】 ,  水蒸気 ,  冷却 ,  圧縮空気 ,  プロセス設計 ,  工程管理 ,  *ビール工場 ,  *工場 ,  食品包装
準シソーラス用語： 蒸気【水蒸気】 ,  *蒸留工場

分類 (1件)： 酒類一般  (FK04021Y)

タイトルに関連する用語 (4件)： ユーティリティー ,  ビール工場 ,  蒸留 ,  工場