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J-GLOBAL ID：201202219006535827   整理番号：12A1719916

β-シクロデキストリンとイソソルビドジエステル自己組織化のキャラクタリゼーション:再生可能な界面活性剤に向けて

Characterization of β-cyclodextrins and isosorbide diesters self-assemblies: Towards new renewable surfactants

著者 (26件)： MOURIA-BELLABDELLI Fouzia (L2MSM, Fac. des Sciences, Univ. Djilali Liabes, 22000 Sidi Bel-Abbes, DZA) ,  MOURIA-BELLABDELLI Fouzia (Univ. Lille Nord de France, F-59000, Lille, FRA) ,  MOURIA-BELLABDELLI Fouzia (UArtois, UCCS, Facule des Sciences Jean Perrin, 62300 Lens, FRA) ,  MOURIA-BELLABDELLI Fouzia (CNRS, UMR 8181, FRA) ,  POTIER Jonathan (Univ. Lille Nord de France, F-59000, Lille, FRA) ,  POTIER Jonathan (UArtois, UCCS, Facule des Sciences Jean Perrin, 62300 Lens, FRA) ,  POTIER Jonathan (CNRS, UMR 8181, FRA) ,  BOUTERFAS Mohamed (L2MSM, Fac. des Sciences, Univ. Djilali Liabes, 22000 Sidi Bel-Abbes, DZA) ,  BOUTERFAS Mohamed (Univ. Lille Nord de France, F-59000, Lille, FRA) ,  BOUTERFAS Mohamed (UArtois, UCCS, Facule des Sciences Jean Perrin, 62300 Lens, FRA) ,  BOUTERFAS Mohamed (CNRS, UMR 8181, FRA) ,  CAVROT Jean-paul (Univ. Lille Nord de France, F-59000, Lille, FRA) ,  CAVROT Jean-paul (UArtois, UCCS IUT de Bethune, 1230 route de l’universite BP 819 62408 Bethune Cedex, FRA) ,  CAVROT Jean-paul (CNRS, UMR 8181, FRA) ,  SAYEDE Adlane (Univ. Lille Nord de France, F-59000, Lille, FRA) ,  SAYEDE Adlane (UArtois, UCCS, Facule des Sciences Jean Perrin, 62300 Lens, FRA) ,  SAYEDE Adlane (CNRS, UMR 8181, FRA) ,  MENUEL Stephane (Univ. Lille Nord de France, F-59000, Lille, FRA) ,  MENUEL Stephane (UArtois, UCCS, Facule des Sciences Jean Perrin, 62300 Lens, FRA) ,  MENUEL Stephane (CNRS, UMR 8181, FRA) ,  MONFLIER Eric (Univ. Lille Nord de France, F-59000, Lille, FRA) ,  MONFLIER Eric (UArtois, UCCS, Facule des Sciences Jean Perrin, 62300 Lens, FRA) ,  MONFLIER Eric (CNRS, UMR 8181, FRA) ,  MACHUT-BINKOWSKI Cecile (Univ. Lille Nord de France, F-59000, Lille, FRA) ,  MACHUT-BINKOWSKI Cecile (UArtois, UCCS IUT de Bethune, 1230 route de l’universite BP 819 62408 Bethune Cedex, FRA) ,  MACHUT-BINKOWSKI Cecile (CNRS, UMR 8181, FRA)
資料名： Colloids and Surfaces. A. Physicochemical and Engineering Aspects  (Colloids and Surfaces. A. Physicochemical and Engineering Aspects)
巻： 415  ページ： 380-387  発行年： 2012年12月05日 
JST資料番号： A0539B  ISSN： 0927-7757  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ホスト-ゲスト界面活性剤を創製するために,一連のイソソルビドジエステルとシクロデキストリンを試みた。これらホストゲスト分子間の相互作用について,NMR,DSCおよび光学顕微鏡法により検討した。C10からC18までのアルキル鎖を有するイソソルビドエステルだけが生来のβ-シクロデキストリンを有する安定な包接錯体を形成する。形成した超分子組織の性質をさらに良く理解するために分子動力学計算も行い,数個の生来のシクロデキストリン間の水素結合が包接錯体の安定性に関係すると考えられる。ランダムにメチル化したシクロデキストリン(RAME-β-CD)により,結果は明らかに異なる。ヒドロキシル基のメチル化に起因して,RAME-β-CDは,より長いジエステルと安定な包接錯体を形成することができなかった。しかしながら,短いイソソルビドジエステルをRAME-β-CD水溶液と混合すると,エステルの可溶化が観察され,表面張力の減少が注目された。Copyright 2012 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： 糖アルコール ,  *シクロデキストリン ,  *自己組織化 ,  *キャラクタリゼーション ,  *界面活性剤 ,  *包接化合物 ,  化学 ,  相互作用 ,  示差走査熱量測定 ,  分子動力学 ,  水素結合 ,  メチル化 ,  可溶化 ,  界面張力 ,  安定性 ,  陽子磁気共鳴 ,  光学顕微鏡 ,  アンヒドロ糖 ,  ヒドロキシ基 ,  浸透圧性利尿薬
準シソーラス用語： ヒドロキシル基 ,  ホスト-ゲスト化学

分類 (3件)： その他の洗浄剤  (YG02040W) ,  多糖類  (CF10054P) ,  分子化合物の結晶構造  (BK09050T)

物質索引 (12件)： β-シクロデキストリン ,  イソソルビド ,  1,4:3,6-ジアンヒドロ-D-グルシトール2,5-ジペンタノアート ,  1,4:3,6-ジアンヒドロ-D-グルシトール2,5-ジヘキサノアート ,  1,4:3,6-ジアンヒドロ-D-グルシトール2,5-ジヘプタノアート ,  1,4:3,6-ジアンヒドロ-D-グルシトール2,5-ジオクタノアート ,  1,4:3,6-ジアンヒドロ-D-グルシトール2,5-ジノナノアート ,  1,4:3,6-ジアンヒドロ-D-グルシトール2,5-ジデカノアート ,  1,4:3,6-ジアンヒドロ-D-グルシトール2,5-ジドデカノアート ,  1,4:3,6-ジアンヒドロ-D-グルシトール2,5-ジテトラデカノアート ,  1,4:3,6-ジアンヒドロ-D-グルシトール2,5-ジヘキサデカノアート ,  1,4:3,6-ジアンヒドロ-D-グルシトール2,5-ジオクタデカノアート

タイトルに関連する用語 (4件)： シクロデキストリン ,  自己組織化 ,  キャラクタリゼーション ,  界面活性剤