文献

J-GLOBAL ID：201202219571573147   整理番号：12A0797033

梅酢ポリフェノールの調製と品質評価

著者 (9件)： 石原理恵 (和歌山工技セ) ,  則藤真理子 (和歌山工技セ) ,  山西妃早子 (和歌山工技セ) ,  赤木知裕 (和歌山工技セ) ,  多中良栄 (和歌山工技セ) ,  森めぐみ (和歌山工技セ) ,  堀西朝子 (近畿大 生物理工) ,  岸田邦博 (近畿大 生物理工) ,  三谷隆彦 (近畿大 生物理工)
資料名： 日本薬学会年会要旨集  (日本薬学会年会講演要旨集)
巻： 132nd  号： 3  ページ： 247  発行年： 2012年03月05日 
JST資料番号： L0914A  ISSN： 0918-9823  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 会議録記事  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： *梅酢ポリフェノール

ログイン（無料）して見る     続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=12A0797033&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=L0914A") }}

分類 (2件)： 食品の分析  (FJ01030U) ,  園芸食品一般  (FJ11010D)

物質索引 (2件)： p-クマル酸 ,  フェルラ酸

タイトルに関連する用語 (4件)： 梅酢 ,  ポリフェノール ,  調製 ,  品質評価