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J-GLOBAL ID：201202220480953484   整理番号：11A1144253

超高速液体クロマトグラフィータンデム質量分析を用いる海産物中のニトロフラン類の定量

Determination of Nitrofurans in Seafoods by Ultra-high Performance Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry

著者 (7件)： XU Ying-jiang ,  REN Chuan-bo ,  TIAN Xiu-hui ,  GONG Xiang-hong ,  ZHANG Xiu-zhen ,  YU Zhao-qiang ,  SUN Wei
資料名： Fenxi Ceshi Xuebao  (Fenxi Ceshi Xuebao)
巻： 29  号： 4  ページ： 327-330,335  発行年： 2010年 
JST資料番号： C2395A  ISSN： 1004-4957  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 超高速液体クロマトグラフィー-エレクトロスプレイイオン化三重-四重極質量分析(UPLC-ESI-MS/MS)法を,フラゾリドン,ニトロフラントイン,ニトロフラゾン及びフラルタドンを含む海産物中の4種類のニトロフランを定量するために確立した。分析物をメタリン酸-メタノール(体積で6:4)を用いて抽出し,次いでOasis-HLBカートリッジで精製した。LC分離を,移動相として5mmol/L酢酸アンモニウム-メタノールの勾配系を用いるACQUITYTM-BEH-C18カラム(1.7μm,2.1mmi.d.×100mm)によって行った。4種類のニトロフラン類の定量及び確認定量を,外部標準法を用いる多重反応モニタリング(MRM)によって行った。フラゾリドン及びフラルタドンは正イオンモードで定量し,ニトロフラゾン及びニトロフラントインは負イオンモードで定量した。フラゾリドン及びフラルタドンの検出限界は双方とも0.15μg/kgで,定量限界は0.5μg/kgであった。ニトロフラゾン及びニトロフラントインの検出限界は双方とも0.3μg/kgで,定量限界は1.00μg/kgであった。0.50~10.0μg/kgの添加濃度での平均回収率は75%~985の範囲で,相対標準偏差は11%以下であった。この方法は効率的,簡単及び高感度で,海産物中のニトロフラン類の定量及び確認に適していた。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST

シソーラス用語： 高速液体クロマトグラフィー ,  タンデム質量分析 ,  *水産食品 ,  ニトロ化合物 ,  酸素複素環化合物 ,  エレクトロスプレイイオン化 ,  回収率 ,  選択イオンモニタリング ,  GC-MS分析
準シソーラス用語： 超高速液体クロマトグラフィー ,  *海産物 ,  ニトロフラン類 ,  多重反応モニタリング

分類 (1件)： 水産食品一般  (FJ13010R)

タイトルに関連する用語 (5件)： 高速液体クロマトグラフィー ,  タンデム質量分析 ,  海産物 ,  ニトロフラン類 ,  定量