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J-GLOBAL ID：201202221108187593   整理番号：12A1046483

飲用水中の中鎖脂肪酸の施用はブロイラーにおけるCampylobacter jejuniコロニー形成閾値を増加させる

Application of medium-chain fatty acids in drinking water increases Campylobacter jejuni colonization threshold in broiler chicks

著者 (9件)： HERMANS D. (Ghent Univ., Merelbeke, BEL) ,  MARTEL A. (Ghent Univ., Merelbeke, BEL) ,  GARMYN A. (Ghent Univ., Merelbeke, BEL) ,  VERLINDEN M. (Ghent Univ., Merelbeke, BEL) ,  HEYNDRICKX M. (Ghent Univ., Merelbeke, BEL) ,  HEYNDRICKX M. (Inst. Agricultural and Fisheries Res. (ILVO), Melle, BEL) ,  GANTOIS I. (Vitamex, Drongen, BEL) ,  HAESEBROUCK F. (Ghent Univ., Merelbeke, BEL) ,  PASMANS F. (Ghent Univ., Merelbeke, BEL)
資料名： Poultry Science  (Poultry Science)
巻： 91  号： 7  ページ： 1733-1738  発行年： 2012年07月 
JST資料番号： B0579A  ISSN： 0032-5791  CODEN： POSCA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： カンピロバクター症は多くの国で最も報告されている細菌媒介胃腸炎である。現在鶏群におけるこの病原菌の有効な介入と防除対策はない。中鎖脂肪酸が顕著な抗Campylobacter活性をもつことがin vitroに示されている。本稿では,中鎖脂肪酸の飲用水施用が家禽におけるCampylobacterコロニー形成対策に有効であるかを評価した。Campylobacterのコロニー形成と透過は減少しなかったが,カプロン,カプリル,カプリン,ラウリン酸との混合乳剤のブロイラーの飲用水への添加がそれらのコロニー形成と飲用水中のC.jejuniの生存を予防することを示した。

シソーラス用語： *ブロイラー ,  *飲用水 ,  *Campylobacter jejuni ,  鳥類病 ,  抗細菌作用 ,  動物用医薬品 ,  *脂肪酸
準シソーラス用語： コロニー形成 ,  胃腸炎 ,  *中鎖脂肪酸 ,  病原菌

分類 (3件)： 鶏  (FD03020F) ,  細菌による動物の伝染病  (FE02023A) ,  動物用医薬品  (FE01050B)

タイトルに関連する用語 (6件)： 飲用水 ,  中鎖脂肪酸 ,  ブロイラー ,  Campylobacter ,  コロニー形成 ,  閾値