抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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オストリッチと呼ばれる皮革製品はダチョウの背中の部分の皮膚を利用したもので,軽くて丈夫である。ここでは,オーストリッチの飼育について,栄養学的基礎(続き)について述べた。今回はビタミンの要求量,ミネラルの要求量,タンパク質代謝とアミノ酸要求量,エネルギーとタンパク質要求量,肉用オーストリッチの屠畜月齢,ボディコンディションによる栄養状態の判定,Bensonらのオーストリッチ飼育プログラム(スターター飼料,グローワー飼料,グローワー後期,維持飼料,ブリーダー飼料について説明し,最後に,飼料給与管理に関する注意事項について述べた。