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J-GLOBAL ID:201202221738153832   整理番号:12A0646216

食品と飼料中の有機汚染物,生物活性・栄養成分の分析における加速溶媒抽出の適用

Application of accelerated solvent extraction in the analysis of organic contaminants, bioactive and nutritional compounds in food and feed
著者 (4件):
資料名:
巻: 1237  ページ: 1-23  発行年: 2012年05月11日 
JST資料番号: C0278B  ISSN: 0021-9673  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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加速溶媒抽出(ASE)が,食品や飼料中の種々の有機汚染物の抽出のための環境にやさしい抽出法として一般的になってきた。動・植物起源食品,及び動物の飼料中の有機汚染物質のASE効率に影響するパラメーター,及びこれらの食品や飼料中の天然毒性化合物,生物活性・栄養成分の分析におけるASEの応用上の進歩を詳細に概説する。ASEは完全自動化され,従来の抽出法を超える多くの長所を持つ信頼性のある抽出法であるので,食品や飼料中の汚染物質の日常分析に特に有用である。Copyright 2012 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.
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分類 (3件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
抽出  ,  飼料一般  ,  食品の汚染 

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