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J-GLOBAL ID：201202223888170347   整理番号：12A0108290

酒類の香気成分研究の新展開 嗅覚識別と選択的注意

著者 (1件)： 滝口昇 (金沢大 理工研究域)
資料名： 生物工学会誌  (Biotechnology)
巻： 89  号： 12  ページ： 732-738  発行年： 2011年12月25日 
JST資料番号： G0440B  ISSN： 0919-3758  CODEN： SEKAEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 動物の情報処理の進行過程における制御メカニズムに,経験の一部...

シソーラス用語： *アルコール飲料 ,...
準シソーラス用語： Mus musculus ,...

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分類 (1件)： その他の感覚  (EJ13040X)

引用文献 (42件)：

• TAKIGUCHI, N. Chem. Senses. 2008, 10, 1093
• NORMAN, D. A. memory and attention. 1976
• MORAY, N. Attention : Selective progress in vision and hearing. 1969
• CHERRY, E. C. J. Acoust. Soc. Am. 1953, 25, 975
• BROADBENT, D. E. Perception and communication. 1958

タイトルに関連する用語 (7件)： 酒類 ,  香気成分 ,  研究 ,  展開 ,  嗅覚 ,  識別 ,  選択的注意