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J-GLOBAL ID:201202224610941810   整理番号:12A0840081

エクオール生成はダイズの内分泌作用を決定するか?

Does equol production determine soy endocrine effects?
著者 (5件):
資料名:
巻: 51  号:ページ: 389-398  発行年: 2012年06月 
JST資料番号: C0778B  ISSN: 1436-6207  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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フィトエストロゲンに属するイソフラボンは選択的なエストロゲン受容体(ER)調節体である。それらは内分泌関連状態に積極的に影響するが今のところ証拠はわずかである。非ステロイドエストロゲンであるエクオールは腸内細菌によるイソフラボンのダイゼイン代謝により生成する。西洋諸国では30~50%のヒトがダイゼインからエクオールへの代謝をし,エクオール生成者とされている。エクオール生成は内分泌疾患においてイソフラボンからの恩恵の源になると考えられる。Copyright 2012 Springer-Verlag Translated from English into Japanese by JST.
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分類 (2件):
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動物の代謝と栄養一般  ,  内分泌系の生理と解剖学 
物質索引 (1件):
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