抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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雪氷冷熱を利用した農産物の低温貯蔵について説明し,アイスシェルターの仕組みと実例を紹介した。雪氷冷熱は,熱量が少ないので電気に変えるのは困難であり,住居冷房も熱負荷や建設コストの面で不利であるが,熱負荷が小さく0°Cでの長期貯蔵が可能な農産物の低温冷蔵に利用するメリットは大きい。しかし,冷気循環式の既存施設では充分な効果は得られておらず,より効率的な利用方法と建設コストの低減化が求められている。アイスシェルターは,融解の潜熱を夏の冷房として利用し,凍結の潜熱を冬の温熱として利用する一年中安定した低温環境を創出する自然冷熱利用施設であり,ランニングコストも小さい。本稿では,アイスシェルターの仕組みや課題,今後の展望について説明した。