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J-GLOBAL ID：201202225767744004   整理番号：12A0119934

鶏用飼料に関する栄養の基礎(4)~その他添加物について~

著者 (1件)： 丸山静香 (日清丸紅飼料 総合研)
資料名： 飼養
号： 323  ページ： 9-12  発行年： 2012年01月 
JST資料番号： L4982A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 鶏用飼料(ビタミン・ミネラル以外)でよく使用される添加物の役割を概説した。主な飼料添加物は,アミノ酸(生産効率の最大化),色素剤(卵黄食の調整),抗菌性飼料添加物(抗生物質,合成抗菌剤),酵素(飼料の消化性向上),生菌剤(腸内細菌叢の正常化)及び有機酸(飼料の酸性化による腸内環境の改善や消化酵素活性の改善)である。

シソーラス用語： *飼料添加物 ,  *ニワトリ ,  プロバイオティクス ,  アミノ酸 ,  消化酵素 ,  腸内微生物
準シソーラス用語： 腸内細菌

分類 (2件)： 鶏  (FD03020F) ,  特殊飼料  (FD07050O)

引用文献 (6件)：

• 飼料安全法令等抜粋(平成20年)
• 飼料学(森本ら1968養賢堂)
• 新編飼料八ンドブック(亀岡ら平成10年日本科学飼料協会)
• 家禽栄養学(田先ら1983養賢堂)
• 抗菌剤非依存型畜産のガイドライン(平成15年財団法人畜産生物科学安全研究所http://www.riasbt.or.jp/pdf/gaido[ine-yuuki-seikin.pdf)

タイトルに関連する用語 (5件)： 鶏 ,  飼料 ,  栄養 ,  基礎 ,  添加物