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J-GLOBAL ID：201202226405683151   整理番号：12A1328272

西洋型飼料に関するラットのピーナッツ皮由来ポリフェノールの脂質低下作用の評価

Evaluation of hypolipidemic effects of peanut skin-derived polyphenols in rats on Western-diet

著者 (4件)： BANSODE Rishipal R. (Center for Excellence in Post-Harvest Technologies, North Carolina Agricultural and Technical State Univ., North ...) ,  RANDOLPH Priscilla (Center for Excellence in Post-Harvest Technologies, North Carolina Agricultural and Technical State Univ., North ...) ,  HURLEY Steven (Dep. of Animal Sciences, North Carolina Agricultural and Technical State Univ., Greensboro, NC 27411, USA) ,  AHMEDNA Mohamed (Center for Excellence in Post-Harvest Technologies, North Carolina Agricultural and Technical State Univ., North ...)
資料名： Food Chemistry  (Food Chemistry)
巻： 135  号： 3  ページ： 1659-1666  発行年： 2012年12月01日 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ピーナッツ皮(PE)の水溶性ポリフェノール抽出物の効果を,西洋型飼料給餌ラットにおけるそれの脂質低下特性について研究した。7週齢のWistarラットに対照飼料(AIN-93G)及びPEの有/無の西洋型飼料を5回/週及び10週間にわたり給餌した。300mg/kg体重を投与したグループは,体重及び精巣上体脂肪の顕著な低下を示した。血漿及び肝臓トリグリセリド(TG)及びコレステロール(TC)レベルは顕著に低下したが,TG及びTCの糞便中排泄はPE投与により顕著に増加した。脂肪酸シンターゼ,SREBP1c及びアセチルCoAカルボキシラーゼのような脂肪酸合成に関与する酵素,及びPPARγのような脂質取込遺伝子の肝臓mRNA発現を低下したが,PPARαはPE投与によりアップレギュレートした。これらのデータから,PEの投与は高コレステロール及び脂質飼料を給餌したラットの脂質ホメオスタシスの改善に寄与することを示唆した。Copyright 2012 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *ナンキンマメ ,  *多価フェノール ,  ラット ,  高脂肪食 ,  給餌 ,  *脂質低下作用 ,  体重減少 ,  精巣上体 ,  脂肪酸シンターゼ ,  脂質代謝 ,  血漿中濃度 ,  糞便中排泄 ,  アセチルCoAカルボキシラーゼ ,  転写因子 ,  肝臓 ,  PPARα ,  PPARγ ,  トリグリセリド ,  ステロール ,  脂環式アルコール
準シソーラス用語： SREBP1c ,  脂肪酸合成

分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O)

物質索引 (1件)： コレステロール

タイトルに関連する用語 (7件)： 西洋 ,  飼料 ,  ラット ,  ピーナッツ ,  ポリフェノール ,  脂質低下作用 ,  評価