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J-GLOBAL ID:201202227782972431   整理番号:12A0413731

真菌による粗グリセロールの生物変換

Bioconversion of crude glycerol by fungi
著者 (6件):
資料名:
巻: 93  号:ページ: 1865-1875  発行年: 2012年03月 
JST資料番号: H0764A  ISSN: 0175-7598  CODEN: EJABDD  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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石油原料由来合成グリセロールの生産は近年減少している。バイオディーゼルの製造である油脂化学由来副生物として誘導される粗グリセロールの供給が増加している。グリセロールの価格は歴史的な低値であり粗グリセロールの供給はその工業的利用を上回って増加している。過剰供給は生物変換の基質としての利用を含む新たな産業利用の前駆体としてグリセロール生産への移行を誘導している。本文で,真菌を用い粗グリセロールから付加価値製品1,2-プロパンジオール,エタノール,単細胞油脂,特殊ポリ不飽和脂肪酸,バイオサーファクタント,及び有機酸への生物変換を概説した。Copyright 2012 Springer-Verlag Translated from English into Japanese by JST.
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分類 (2件):
分類
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代謝と栄養  ,  脂肪族アルコール 
タイトルに関連する用語 (3件):
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