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J-GLOBAL ID：201202228391140608   整理番号：12A0717825

野菜中の有機リン系及びカーバメート系殺虫剤の分析のための4商業的酵素的分析キットの比較

Comparison of four commercial enzymatic assay kits for the analysis of organophosphate and carbamate insecticides in vegetables

著者 (7件)： XU Ting (Coll. of Resources and Environmental Sciences, China Agricultural Univ., Beijing 100193, CHN) ,  WANG Jun (Dep. of Molecular Biosciences and Bioengineering, Univ. of Hawaii, 1955 East-West Rd., Honolulu, HI 96822, USA) ,  WANG Xintong (Coll. of Resources and Environmental Sciences, China Agricultural Univ., Beijing 100193, CHN) ,  SLAWECKI Richard (Abraxis LLC, 54 Steam whistle Drive, Warminster, PA 18974, USA) ,  RUBIO Fernando (Abraxis LLC, 54 Steam whistle Drive, Warminster, PA 18974, USA) ,  LI Ji (Coll. of Resources and Environmental Sciences, China Agricultural Univ., Beijing 100193, CHN) ,  LI Qing X. (Dep. of Molecular Biosciences and Bioengineering, Univ. of Hawaii, 1955 East-West Rd., Honolulu, HI 96822, USA)
資料名： Food Control  (Food Control)
巻： 27  号： 1  ページ： 94-99  発行年： 2012年09月 
JST資料番号： W0246A  ISSN： 0956-7135  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 野菜における有機リン系及びカーバメート系(OP/C)殺虫剤の汚染は中国における重大問題である。野菜中のOP/C残留が原因の急性中毒事故の増加する件数は食品安全に関わる大きな懸念をもたらしている。4OP/C商業的酵素的分析キットはそれらの感度(半最大阻害濃度,IC50),マトリックス妨害(即ち,背景ノイズ),正確性(即ち,回収率)及び精度(即ち,標準偏差),分析安定性,分析の簡単性,及びコストについて比較された。本仕事はひとつの会社の製品を他以上に唱道することではない。研究意図は,単に,それらの性能や4キットのそれらの特別な用途についての様々な特徴の様ないくつかの有用な情報を潜在的使用者に提供することである。結果は4キット検査が様々な利点を持つことを示した。全般的に,キット1は他よりも良い精度を示し,キット4は他よりも高い感度を有した。キット1は有機リン系についてより良い回収率データを示し,キット4はカーバメート系について他のキットよりも良好な回収率を有した。キット1,キット3及びキット4は同じ温度条件下でキット2よりも安定であった。更に,キット4の操作は最も簡単であった。性能比較結果及び費用効果因子に従えば,キット1およびキット4は地方マーケットに他よりも適した。Copyright 2012 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *野菜 ,  *食品汚染 ,  *農薬汚染 ,  残留農薬 ,  残留分析 ,  *有機リン系殺虫剤 ,  *カーバメート系殺虫剤 ,  コリンエステラーゼ ,  酵素的分析 ,  分析キット ,  中華人民共和国 ,  費用効果分析 ,  濃度依存性 ,  濃度
準シソーラス用語： IC50

分類 (3件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  食品の汚染  (FJ01053P) ,  害虫に対する農薬  (FB06020U)

タイトルに関連する用語 (5件)： 野菜 ,  カーバメート系殺虫剤 ,  分析 ,  商業 ,  酵素的分析