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J-GLOBAL ID：201202228453233373   整理番号：12A0264524

セルロース繊維内の酵素反応を操作するツールとしての高圧処理

High pressure treatment as a tool for engineering of enzymatic reactions in cellulosic fibres

著者 (4件)： OLIVEIRA Sandra C.T. (CICECO, Chemistry Dep., Univ. of Aveiro, Campus de Santiago, P-3810-193 Aveiro, PRT) ,  FIGUEIREDO Andreia B. (CICECO, Chemistry Dep., Univ. of Aveiro, Campus de Santiago, P-3810-193 Aveiro, PRT) ,  EVTUGUIN Dmitry V. (CICECO, Chemistry Dep., Univ. of Aveiro, Campus de Santiago, P-3810-193 Aveiro, PRT) ,  SARAIVA Jorge A. (QOPNA, Chemistry Dep., Univ. of Aveiro, Campus de Santiago, P-3810-193 Aveiro, PRT)
資料名： Bioresource Technology  (Bioresource Technology)
巻： 107  ページ： 530-534  発行年： 2012年03月 
JST資料番号： A0390B  ISSN： 0960-8524  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： セルロース繊維内のキシランを酵素加水分解を促進するため,超高静水圧(UHP)を適用した。この処理は繊維細胞壁内のキシランのアクセシビリティを改善し,Eucalyptus globulusのクラフト漂白パルプを300-400MPaで15-45分間処理した場合,キシラナーゼによるキシランの初期加水分解速度を5-10倍に増加させる。この速度と加水分解の程度は,酵素加水分解前のUHP処理の圧力と曝露時間を変化させることにより制御できる。UHP前処理と連続したキシラナーゼによる加水分解は加水分解されたセルロース繊維を解体し,酵素攻撃にアクセス可能なように細胞壁領域をゲル化させる。従って,UHPはセルロース繊維内の酵素反応を操作し,所要の性質を持つ製品を得るための一つのツールとなり得る。Copyright 2012 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： セルロース繊維 ,  *キシラン ,  *加水分解 ,  酵素反応 ,  ユーカリ ,  晒しパルプ ,  キシラナーゼ ,  高圧 ,  *高圧操業
準シソーラス用語： Eucalyptus globulus ,  *酵素加水分解

分類 (2件)： 多糖類  (CF10054P) ,  加溶媒分解  (CF02040X)

タイトルに関連する用語 (4件)： セルロース繊維 ,  酵素反応 ,  ツール ,  高圧処理