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J-GLOBAL ID：201202228985348993   整理番号：12A0060784

Propionibacterium freudenreichii sp.shermaniiによる粗グリセロールからビタミンB12生産: 統計的実験計画法を通して培地組成の最適化

Vitamin B₁₂ production from crude glycerol by Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii: Optimization of medium composition through statistical experimental designs

著者 (5件)： KOSMIDER Alicja (Dep. of Biotechnology and Food Microbiology, Fac. of Food Sci. and Nutrition, Poznan Univ. of Life Sciences, Wojska ...) ,  BIALAS Wojciech (Dep. of Biotechnology and Food Microbiology, Fac. of Food Sci. and Nutrition, Poznan Univ. of Life Sciences, Wojska ...) ,  KUBIAK Piotr (Dep. of Biotechnology and Food Microbiology, Fac. of Food Sci. and Nutrition, Poznan Univ. of Life Sciences, Wojska ...) ,  DROZDZYNSKA Agnieszka (Dep. of Biotechnology and Food Microbiology, Fac. of Food Sci. and Nutrition, Poznan Univ. of Life Sciences, Wojska ...) ,  CZACZYK Katarzyna (Dep. of Biotechnology and Food Microbiology, Fac. of Food Sci. and Nutrition, Poznan Univ. of Life Sciences, Wojska ...)
資料名： Bioresource Technology  (Bioresource Technology)
巻： 105  ページ： 128-133  発行年： 2012年02月 
JST資料番号： A0390B  ISSN： 0960-8524  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 2段階統計的実験計画法を利用してPropionibacterium freudenreichii sp.shermaniiによる粗グリセロールからビタミンB12生産の培地を最適化した。第一段階では,Plackett-Burman計画を使って,13試験培地組成の5つ(パントテン酸カルシウム,NaH₂PO₄2H₂O,カゼイン加水分解物,グリセロールとFeSO₄7H₂O)をビタミン生産に有意な影響がある因子として確定した。第二段階では,中心複合計画を使って第一段階で選択された培地組成のレベルを最適化した。ビタミンB12生産に有意な因子の影響を記述する妥当な統計的モデルを各最適化相について確立した。本最適化培地は元の培地に比べて最終ビタミン濃度の93%増加をもたらした。Copyright 2012 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *ビタミンB12 ,  *Propionibacterium ,  純度 ,  副産物 ,  実験計画法 ,  液体培地 ,  化学組成 ,  最適化 ,  多価アルコール発酵
準シソーラス用語： *Propionibacterium freudenreichii sp. ,  バイオディーゼル生産副産物 ,  粗グリセロール ,  培地組成 ,  発酵生産

分類 (4件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  その他のビタミン  (EB07070D) ,  微生物の接種・培養法  (EG02030R) ,  脂肪族アルコール  (CF03090H)

タイトルに関連する用語 (7件)： Propionibacterium ,  グリセロール ,  ビタミンB12 ,  統計 ,  実験計画法 ,  培地組成 ,  最適化