抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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本報は「農産物の生産・流通の現状」の特集で,ここ数年間生産および消費が低迷している花卉についての生産および流通動向を概説した。内容としては,1)花卉の生産動向,および2)花卉の流通動向について解説した。1)については切り花生産では多くの品目で数年来の低下傾向から抜け出していないが,切り葉のように増加が続いている品目もある。また,球根,花壇用苗物類および鉢物類の生産は低迷が続いていると説明した。2)については販売数量および販売価格を見ると切り場間全体では卸売数量は減少を続けているが,卸売価格はここ数年安定していると解説した。