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J-GLOBAL ID：201202230628951120   整理番号：12A0563816

ニジマスにおける低魚粉飼料評価試験

著者 (1件)： 名倉盾 (山梨県水産技術セ)
資料名： 山梨県水産技術センター事業報告書  (Report of Yamanashi Prefectural Fisheries Technology Center)
号： 39  ページ： 38-41  発行年： 2012年03月 
JST資料番号： Y0471A  ISSN： 1342-2677  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 魚粉価格高騰の影響を軽減するため,蛋白質量の安定したハイグレードのトウモロコシ蒸留粕(DDGS,バイオエタノールの副産物)を用いた低魚粉飼料によるニジマス飼育試験を実施した。魚粉の配合割合を対照区は57%,試験区は41%とし,削減した魚粉はDDGSで代替して平均体重63gのニジマスを44日間飼育した。摂餌性には問題がなかった。試験区の飼料効率・日間増重量は対照区と比較して有意に低かった,飼料そのものが対照区の餌より1割ほど安価に購入できるため増肉単価は有利と推定された。可食部の一般成分に大きな差は認められなかった。今後,低魚粉飼料が魚類の抗病性,食味や身色におよぼす影響について検討する必要がある。

シソーラス用語： *ニジマス ,  魚粉 ,  飼料 ,  *トウモロコシ ,  蒸留副産物 ,  生物燃料 ,  *飼料効率 ,  比率 ,  成長 ,  体重 ,  価格
準シソーラス用語： *トウモロコシ蒸留粕 ,  バイオエタノール ,  増重率 ,  *増肉単価 ,  *代替飼料

分類 (3件)： 魚類  (FH02020K) ,  餌料  (FH04040U) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

引用文献 (5件)：

• 1) Tw.Schaeffer,M.L.Brown,anclK.a.Rosentrater(2009):Performance Characteristics of Nile Tilapia(Oreochromis niloticus)Fed Diets Containing Gradede Level of Fuei-Based Distillers Dried Grains with Solubles.Jornal ccccof Aquaculture Feed Science and Nutritionl(4),78-83.
• 2) Chhorn Lim,Julio C.Garcia,Mediha Yildirim-Aksoy,Phillip H.Klesius,Craig A.Shoemaker,and Joyce J.Evans(2007):Growth Response and Resistance to Streptococcus iniae of Nile Tilapia,Oreochromis niloticus,Fed Diets Containing Distiller's Dried Grains with Solubles,Journal of the World Aquaculture Vo138,No2,231-237.
• 3) Le Hung Vy(2006):Feeding trial of DDGS for Tilapia fish,U.S.Grains Council South East Asia,Final Report.
• 4) Le Khan Hung(2007): Feeding trial of DDGS for Common Carp,U.S.Grains Council South East Asia,Final Report.
• 5) Zongjia J.Cheng,Ronald W.Hardy(2004):Nutritional Value of Diets Containing Distiller's Dried Grain with Solubles for Rainbow Trout,Oncorhynchus mykiss,Journal ofApplied Aquaculture,Vo115,2004.

タイトルに関連する用語 (3件)： ニジマス ,  低魚粉飼料 ,  評価試験