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J-GLOBAL ID：201202230699508910   整理番号：12A1748614

何故未だ粕輸送をニューマティックで行うのか?(ビール醸造)

Warum noch pneumatische Treberfoerderung?

著者 (1件)： MANGER Hans-J.
資料名： Brauwelt  (Brauwelt)
巻： 152  号： 45  ページ： 1325-1327  発行年： 2012年11月08日 
JST資料番号： B0079A  ISSN： 0724-696X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： ドイツ (DEU)  言語： ドイツ語 (DE)

抄録/ポイント： ビール製造のろ過工程に,ろ過終了後の除去粕をクッションタンクへ輸送する過程があるが,経済的で信頼性のある輸送手段は,ニューマティック輸送か,または機械的輸送かを決めるために,両方法を対立させ,色々な点を考慮に入れた検討・結果について概説した。その際エネルギー消費量を重視した。1)ろ過粕の水分,2)粕の除去時間,3)ろ過粕の輸送時間,4)配管した圧送空気のキャパシティー,5)粕の量,および粕投入の能力必要量,6)ニューマティックの粕輸送,7)小型ビール会社の状況,8)ニューマティック粕輸送の代案,9)粕輸送のエネルギー必要量のモデル計算,等に関して説明した。

シソーラス用語： *ビール醸造 ,  *ビール粕 ,  *物質移動 ,  空気コンベヤ ,  エネルギー需要 ,  エネルギー消費
準シソーラス用語： ニューマティックコンベヤ ,  物質輸送

分類 (1件)： ビール  (FK04022P)

タイトルに関連する用語 (3件)： 粕 ,  輸送 ,  ビール醸造