鶏肉とニワトリやウズラの屠畜体から単離したSalmonella entericaにおける抗生物質抵抗性の表現型と遺伝子型の特徴

BACCI Cristina; BONI Elena; ALPIGIANI Irene; LANZONI Elisa; BONARDI Silvia; BRINDANI Franco

文献

J-GLOBAL ID：201202230999817796 整理番号：12A1650988

鶏肉とニワトリやウズラの屠畜体から単離したSalmonella entericaにおける抗生物質抵抗性の表現型と遺伝子型の特徴

Phenotypic and genotypic features of antibiotic resistance in Salmonella enterica isolated from chicken meat and chicken and quail carcasses

出版者サイト複写サービスで全文入手 {{ this.onShowCLink("http://jdream3.com/copy/?sid=JGLOBAL&noSystem=1&documentNoArray=12A1650988&COPY=1") }}
高度な検索・分析はJDreamⅢで {{ this.onShowJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=12A1650988&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=A0434C") }}

著者 (6件)： , , , , ,
資料名：
巻： 160 号： 1 ページ： 16-23 発行年： 2012年11月01日
JST資料番号： A0434C ISSN： 0168-1605 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：オランダ (NLD) 言語：英語 (EN)

イタリアの鶏肉とニワトリやウズラの屠畜体から単離したSalmonella enterica 123分離株の抗生物質抵抗性を,抗菌物質(アンピシリン,ゲンタマイシン,スルファメトキサゾール,テトラサイクリン)感受性率表と抗生物質抵抗性関連遺伝子(pse-1,ant(3”)-Ia,qacEΔI,sul-1,tetA,tetB,tetG)のPCR増幅により調べた。最も多く単離された血清型は,S.Virchow(24.4%),S.Enteritidis(17.1%),S.Typhimurium(15.4%)であった。ニワトリ屠畜体からの分離株は,86.1%がテトラサイクリン抵抗性であったが,30.5%はアンピシリン,スルファメトキサゾール,テトラサイクリンに対する表現型多剤抵抗性を示した。多剤抵抗性パターンのant(3”)-Ia/sul-1/tetA+tetBは分離株の11.1%で検出された。ウズラ屠畜体からの分離株は,89.2%がスルファメトキサゾール抵抗性を示し,24.3%がアンピシリン,ゲンタマイシン,スルファメトキサゾール,テトラサイクリンに対する表現型多剤抵抗性を示した。完全遺伝子型プロフィル(pse-1,ant(3”)-Ia,qacEΔIとsul-1,tetA,tetB,tetG)は分離株の27.0%で得られた。これらの分離株の内で,S.Typhimuriumは遺伝子型pse-1/ant(3”)-Ia/sul-1/tetG及びpse-1/ant(3”)-Ia/sul-1/tetA+tetGを示した。鶏肉からの分離株は,60%がテトラサイクリン抵抗性であり,36.0%がアンピシリン,スルファメトキサゾール,テトラサイクリンに対する表現型多剤抵抗性を示した。S.Enteritidisの1分離株だけは完全遺伝子型パターンpse-1/ant(3”)-Ia/sul-1/tetGを含んでいた。3抗生物質に対して多剤抵抗性を示す分離株の大半(40.0%)は鶏肉から分離された。Copyright 2012 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
,

食品の汚染 , 食肉一般

, ,

, , , , , , ,

前のページに戻る