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J-GLOBAL ID：201202231084796181   整理番号：12A0742540

食品および環境試料中のListeria種検出のためのReveal(登録商標)Listeria2.0

Reveal Listeria 2.0 Test for Detection of Listeria spp. in Foods and Environmental Samples

著者 (6件)： ALLES Susan (Neogen Corp., MI) ,  CURRY Stephanie (Neogen Corp., MI) ,  ALMY David (Neogen Corp., MI) ,  JAGADEESAN Balamurugan (Neogen Corp., MI) ,  RICE Jennifer (Neogen Corp., MI) ,  MOZOLA Mark (Neogen Corp., MI)
資料名： Journal of AOAC International  (Journal of AOAC International)
巻： 95  号： 2  ページ： 424-434  発行年： 2012年03月 
JST資料番号： C0268A  ISSN： 1060-3271  CODEN： JAINEE  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 新しい側方流動免疫学的試験(Reveal Listeria 2.0)による食品および環境試料中のListeria種の検出について検討した。同試験により,L.grayiを除くListeriaのすべての種を検出できた。プラスチックとコンクリート試料に対する試験で,Reveal Listeria2.0と標準法の間には有意差があり,Reveal Listeria2.0の方がより多くのListeriaを常に検出した。

シソーラス用語： 流動 ,  免疫学的試験 ,  *Listeria ,  環境試料 ,  食品 ,  *細菌検査 ,  食品衛生
準シソーラス用語： Listeria grayi ,  側方流動

分類 (2件)： 食品衛生一般  (FJ01051H) ,  微生物検査法  (EG02020G)

タイトルに関連する用語 (4件)： 食品 ,  環境試料 ,  Listeria ,  登録商標