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J-GLOBAL ID：201202232708032757   整理番号：12A1022724

キャピラリ-接着測定により求めたポリペプチド複合コアセルベートの界面エネルギ-

Interfacial Energy of Polypeptide Complex Coacervates Measured via Capillary Adhesion

著者 (5件)： PNFTIS Dimitrios (Univ. California-Berkeley, California, USA) ,  FARINA Robert (Univ. California-Santa Barbara, California, USA) ,  FARINA Robert (Lawrence Berkeley National Lab., California, USA) ,  TIRRELL Matthew (Univ. California-Berkeley, California, USA) ,  TIRRELL Matthew (Lawrence Berkeley National Lab., California, USA)
資料名： Langmuir  (Langmuir)
巻： 28  号： 23  ページ： 8721-8729  発行年： 2012年06月12日 
JST資料番号： A0231B  ISSN： 0743-7463  CODEN： LANGD5  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 同一重合度(N,30,200,400)のポリL-リジン塩酸(PLys)とポリL-グルタミン酸ナトリウム(PGA)の1:1水溶液(pH7.0)をNaCl水溶液中で撹拌混合して,コアセルべ-トを調製し,直ちに水/コアセルべ-ト界面の界面エネルギ-(γ)測定と濁度(T)測定に供した。表面力測定装置(SFA)内に設置した雲母平面に試料滴を置き,上方から曲率半径Rの球面状雲母を一定の圧縮力(CF,1.3-35.9mN/m)で近づけ,水相メニスカスにコアセルべ-トのキャピラリ-ブリッジを形成させた後,一定速度(2.4-33.2nm/s)での引き離し,その時の力(F)を面間隔(d)の関数として求め,F/R vs dプロットの極大値(F_pull-off)から,γ=(F_pull-off/4πR)Cosθ(θ=0)式を用いγを決定し,そのCF,引き離し速度,NaCl濃度(C),N依存性を調べた。CF=35.9mN/m,引き離し速度=5.6-9.6nm/s,N=200の場合,Cを100-600mMに増加するとγは0.8から0.35mJ/m²に減少し,C=100mMでNを30から200,400に増加するとγは0.7から0.98,4.37mJ/m²に増加した。

シソーラス用語： *ポリリジン ,  *ポリグルタミン酸 ,  塩化ナトリウム ,  *コアセルベート ,  *表面エネルギー ,  表面力 ,  計測器 ,  力 ,  *毛細管 ,  *接着 ,  *ポリペプチド ,  濃度依存性 ,  重合度 ,  依存性
準シソーラス用語： 圧縮力

分類 (3件)： 界面化学一般  (CB12010J) ,  高分子溶液の物理的性質  (CG02013S) ,  蛋白質・ペプチド一般  (EB03010N)

タイトルに関連する用語 (3件)： キャピラリ ,  ポリペプチド ,  コアセルベート