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J-GLOBAL ID：201202233441169282   整理番号：12A0746623

野菜中のアルキルフェノール類とフタル酸エステル類の攪拌棒吸着抽出-ガスクロマトグラフィー-質量分析による定量,及び包装材からの移動研究

Determination of alkylphenols and phthalate esters in vegetables and migration studies from their packages by means of stir bar sorptive extraction coupled to gas chromatography-mass spectrometry

著者 (4件)： CACHO J.i. (Dep. of Analytical Chemistry, Fac. of Chemistry, Univ. of Murcia, E-30071 Murcia, ESP) ,  CAMPILLO N. (Dep. of Analytical Chemistry, Fac. of Chemistry, Univ. of Murcia, E-30071 Murcia, ESP) ,  VINAS P. (Dep. of Analytical Chemistry, Fac. of Chemistry, Univ. of Murcia, E-30071 Murcia, ESP) ,  HERNANDEZ-CORDOBA M. (Dep. of Analytical Chemistry, Fac. of Chemistry, Univ. of Murcia, E-30071 Murcia, ESP)
資料名： Journal of Chromatography A  (Journal of Chromatography A)
巻： 1241  ページ： 21-27  発行年： 2012年06月08日 
JST資料番号： C0278B  ISSN： 0021-9673  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究は,野菜中の3種のアルキルフェノール類(APs),4-tert-オクチルフェノール(tOP),4-n-オクチルフェノール(OP),4-ノニルフェノール(NP),及び6種のフタル酸エステル類,フタル酸ジメチル(DMP),フタル酸ジエチル(DEP),フタル酸ジ-n-ブチル(DBP),フタル酸n-ブチルベンジルエステル(BBP),フタル酸ジ-2-エチルヘキシル(DEHP),及びフタル酸ジ-n-オクチル(DOP)の攪拌棒吸着抽出(SBSE)と熱脱着-ガスクロマトグラフィー-質量分析(TD-GC-MS)を組み合わせた定量法を明らかにする。固体食品マトリックスからの検体の抽出に超音波照射を用い,得られた抽出物をSBSEによって予備濃縮した。最適化した本法をプラスチック包装されたサラダや缶入り葉野菜の形での市販の野菜と缶入り食品の充填液体の分析に適用した。試料の定量は内部標準〔アントラセン)を利用して行った。2gの野菜試料の分析が,OPとDEHPに対して12.7と105.8pgg^-1の検出限界をそれぞれ与えた。野菜試料のプラスチック包装材からの移動研究を行った。DEP,DBP,及びDEHが袋から模擬物に移動し,これらの化合物が,レタス,コーンサラダ,パセリ,ルッコラ,及びチャード中に8-51ngg^-1の濃度で定量された。OPとNPは2つの野菜試料と1つの充填液体中に見出されたが,包装材中には検出されなかった。本法の回収率は83-118%であった。Copyright 2012 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *野菜 ,  *フェノール類 ,  *カルボン酸エステル ,  *固相抽出 ,  *熱脱着 ,  *GC-MS分析 ,  予備濃縮 ,  内部標準法 ,  検出限界 ,  *包装 ,  缶詰食品 ,  *定量分析 ,  *移動 ,  食品汚染 ,  芳香族カルボン酸 ,  ジカルボン酸
準シソーラス用語： *アルキルフェノール類 ,  *フタル酸エステル類 ,  *プラスチック製容器包装 ,  *撹拌棒収着抽出 ,  *分子移動

分類 (3件)： 有機化合物の各種分析  (CC08034J) ,  抽出  (CC01040H) ,  食品の汚染  (FJ01053P)

物質索引 (8件)： 4-n-オクチルフェノール ,  4-tert-オクチルフェノール ,  4-ノニルフェノール ,  フタル酸ジエチル ,  フタル酸ジオクチル ,  フタル酸ジブチル ,  フタル酸ジメチル ,  フタル酸ジ-2-エチルヘキシル

タイトルに関連する用語 (11件)： 野菜 ,  アルキルフェノール類 ,  フタル酸エステル類 ,  攪拌 ,  棒 ,  吸着 ,  ガスクロマトグラフィー ,  質量分析 ,  定量 ,  包装材 ,  研究