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J-GLOBAL ID：201202234514675382   整理番号：12A1103633

ウシの気絶に対する家畜銃の適用-実際条件の下の衝撃位置の研究

Application of captive bolt to cattle stunning-a survey of stunner placement under practical conditions

著者 (4件)： FRIES R. (Freie Univ. Berlin, Berlin, DEU) ,  SCHROHE K. (Freie Univ. Berlin, Berlin, DEU) ,  LOTZ F. (Freie Univ. Berlin, Berlin, DEU) ,  ARNDT G. (Freie Univ. Berlin, Berlin, DEU)
資料名： Animal  (Animal)
巻： 6  号： 7  ページ： 1124-1128  発行年： 2012年07月 
JST資料番号： W1725B  ISSN： 1751-7311  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 牛頭部骨抜き処理所の2か所からの合計8879頭の牛頭蓋骨における,家畜銃の衝撃の数および精度を調査した。額および衝撃の方向の理想的な位置からの偏差を測定し,精度を3つの等級に分けた。理想的な位置からの,そして,理想的な方向の衝撃は処理所1および処理所2で,それぞれ,64.7%および65.3%,中間の精度は,それぞれ,31.3%および31.5%,低い精度は,4.0%および3.1%であった。両方の処理所において,単一の衝撃孔以上の頭蓋骨を認めた。衝撃孔は,衝撃の精度および気絶させる感度時間の間に苦しむリスクを示すことができる。ランダムまたは全体の一日の屠殺の後の頭蓋骨上の衝撃孔の観察は,衝撃精度を反映することができる。

シソーラス用語： *ウシ ,  *失神 ,  家畜 ,  感電 ,  *衝撃 ,  頭蓋骨 ,  位置 ,  顔 ,  方向 ,  精度
準シソーラス用語： 家畜銃 ,  額 ,  *気絶 ,  衝撃位置

分類 (2件)： 牛  (FD02020Y) ,  食肉一般  (FJ12031X)

タイトルに関連する用語 (6件)： ウシ ,  気絶 ,  家畜 ,  銃 ,  衝撃 ,  研究