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J-GLOBAL ID：201202235049272370   整理番号：12A1442874

ステーションビジネス考 No.54 1日1万個を売る「駅弁屋 祭」が東京駅に開業

著者 (1件)： 栗原宣彦 (流通科大)
資料名： JR Gazette  (JR Gazette)
号： 307  ページ： 58-61  発行年： 2012年10月01日 
JST資料番号： F0182B  ISSN： 1343-5620  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ここでは,東京駅丸の内駅舎の復原駅舎のグランドオープンより一足早く,8月にオープンした(株)日本レストランエンタプライズ(NRE)の「駅弁屋 祭」について述べた。駅弁業はステーションビジネスの元祖と言うべき存在であり,この連載で時々取上げていかなければならないテーマであるとし,今回は東京駅の復原工事完成を駅弁業という角度から祝った。「駅弁屋 祭」は,東京駅の丸の内側と八重洲側を結ぶ3本の通路の真ん中の中央通路の八重洲側に近い場所にある。

シソーラス用語： 駅舎 ,  *鉄道駅 ,  回復 ,  *事業 ,  *弁当
準シソーラス用語： *東京駅 ,  東京駅丸の内駅舎 ,  復元

分類 (3件)： 工場,発電所,運輸・倉庫建築  (RB05060R) ,  食品一般  (FJ01010Y) ,  鉄道輸送・サービス一般  (TC01010R)

タイトルに関連する用語 (5件)： ステーション ,  ビジネス ,  NO ,  祭 ,  東京