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J-GLOBAL ID：201202236758640826   整理番号：12A0810632

水溶性媒体からアマランス澱粉のミクロろ過を用いた抽出:膜ファウリングと洗浄

Extraction of amaranth starch from an aqueous medium using microfiltration: Membrane fouling and cleaning

著者 (3件)： MIDDLEWOOD Paul G. (AgRes. Ltd., Private Bag 4749, Christchurch 8140, NZL) ,  MIDDLEWOOD Paul G. (Univ. of Waikato, Private Bag 3105, Hamilton 3240, NZL) ,  CARSON James K. (Univ. of Waikato, Private Bag 3105, Hamilton 3240, NZL)
資料名： Journal of Membrane Science  (Journal of Membrane Science)
巻： 411-412  ページ： 22-29  発行年： 2012年09月01日 
JST資料番号： E0669A  ISSN： 0376-7388  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 1000kDa再生セルローズ膜を装着した Millipore ProFlux M12 接線ろ過システムを用いてAl-Hakkakプロセスにより製造された澱粉ミルクから澱粉粒子を分離した。しかし,膜ファウリングが観察され,膜の洗浄は極めて困難であった。本論文は運転途中に充分に膜を洗浄する為に開発された多段洗浄サイクルについて述べた。主な洗浄ステップは:冷水リンスによるルーズに付着した物質の除去,プロテアーゼ洗浄によるタンパク質除去,苛性ソーダ洗浄による残留澱粉粒子の”前処理”,アミラーゼ洗浄による澱粉粒子の分解,及び最終的な苛性ソーダ洗浄による前段階の残渣の洗浄である。この洗浄法はフイード流によりファウリングした如何なる膜に対しても,又は本研究で用いた類似のフイード流にも適用出来ることが期待される。これは本研究では化学抵抗と温度に対する耐性が最も低い膜材料である再生セルローズに適した条件を使用しているからである。Copyright 2012 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *水溶性 ,  *媒質 ,  *澱粉 ,  *精密濾過 ,  抽出 ,  *再生セルロース ,  *高分子分離膜 ,  *汚損 ,  *洗浄 ,  冷水 ,  プロテイナーゼ ,  タンパク質 ,  水酸化ナトリウム ,  アミラーゼ ,  スルホン酸 ,  アゾ化合物 ,  フェノール類 ,  ナトリウム化合物 ,  芳香族縮合化合物
準シソーラス用語： プロテアーゼ

分類 (2件)： 膜分離  (XD02120Z) ,  その他の高分子材料  (YH07150C)

物質索引 (1件)： アマランス

タイトルに関連する用語 (6件)： 水溶性媒体 ,  アマランス ,  澱粉 ,  ろ過 ,  膜ファウリング ,  洗浄