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J-GLOBAL ID：201202240090747361   整理番号：12A1750445

ダイオードアレイおよび質量分析検出器付キャピラリー液体クロマトグラフィーを使用した牛乳におけるフルオロキノロン系抗生物質の定量

Fluoroquinolone antibiotic determination in bovine milk using capillary liquid chromatography with diode array and mass spectrometry detection

著者 (6件)： RUIZ-VICEO J.a. (Analytical Chemistry Dep., Fac. of Chemistry, Complutense Univ. of Madrid, E-28040 Madrid, ESP) ,  ROSALES-CONRADO N. (Analytical Chemistry Dep., Fac. of Chemistry, Complutense Univ. of Madrid, E-28040 Madrid, ESP) ,  GUILLEN-CASLA V. (Analytical Chemistry Dep., Fac. of Chemistry, Complutense Univ. of Madrid, E-28040 Madrid, ESP) ,  PEREZ-ARRIBAS L.v. (Analytical Chemistry Dep., Fac. of Chemistry, Complutense Univ. of Madrid, E-28040 Madrid, ESP) ,  LEON-GONZALEZ M.e. (Analytical Chemistry Dep., Fac. of Chemistry, Complutense Univ. of Madrid, E-28040 Madrid, ESP) ,  POLO-DIEZ L.m. (Analytical Chemistry Dep., Fac. of Chemistry, Complutense Univ. of Madrid, E-28040 Madrid, ESP)
資料名： Journal of Food Composition and Analysis  (Journal of Food Composition and Analysis)
巻： 28  号： 2  ページ： 99-106  発行年： 2012年12月 
JST資料番号： T0477A  ISSN： 0889-1575  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 15%のトリクロロ酢酸による乳除蛋白に基づく簡単な抽出後の,キャピラリー-LC-DAD-MSによる市販牛乳における5種フルオロキノロンおよびキノロンの迅速高感度定量法を開発した。勾配溶離モードでの移動相としてアセトニトリル-5mM蟻酸アンモニウム(pH3.7)を用いたZorbax SB-C18カラムで分離を行った。試料を5mMの水性蟻酸アンモニウム溶液中で処理して収束させ,20μLを注入した。流速と温度をそれぞれ20μLmin^-1および25°Cに設定した。欧州委員会決定657/2002/ECにしたがって方法の確認を行った。試料の検出限界は2.8と25μgkg^-1との間であり,全分析対象に関して250μgkg^-1の濃度まで良好な直線性が見られた。牛乳で許可されている100μgkg^-1という最大濃度において,エンロフロキサシン,その代謝産物であるシプロフロキサシンおよびフルメキンに対してそれぞれ96%,77%および64%の回収率が得られ,RSDsは8%未満であった。ジフロキサシン,サラフロキサシンおよびオフロキサシンを牛乳試料に75-150μgkg^-1の範囲で添加した場合,70%と83%の間の回収率が得られた。決定限界(CC_α),検出能力(CC_β),再現性,実験室内再現性およびロバスト性はヨーロッパ連合規定に準じていた。Copyright 2012 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： キノロン系抗細菌薬 ,  液体クロマトグラフィー ,  LC-MS分析 ,  *牛乳 ,  検証 ,  残留物 ,  *動物用医薬品 ,  *残留分析 ,  食品分析 ,  安全性 ,  食品衛生 ,  食品成分 ,  迅速分析 ,  検出限界 ,  線形性 ,  回収率 ,  定量限界 ,  濃度 ,  再現性 ,  脂環式化合物 ,  窒素複素環化合物 ,  芳香族フッ素化合物 ,  芳香族縮合化合物 ,  ケト酸 ,  カルボン酸 ,  ケトン ,  酸素複素環化合物
準シソーラス用語： キャピラリー液体クロマトグラフィー ,  決定限界 ,  残留医薬品 ,  食品安全

分類 (2件)： 原乳の品質と処理  (FJ12022D) ,  動物用医薬品  (FE01050B)

物質索引 (6件)： エンロフロキサシン ,  オフロキサシン ,  サラフロキサシン ,  ジフロキサシン ,  シプロフロキサシン ,  フルメキン

タイトルに関連する用語 (9件)： ダイオード ,  アレイ ,  質量分析 ,  検出器 ,  キャピラリー液体クロマトグラフィー ,  牛乳 ,  フルオロキノロン ,  抗生物質 ,  定量